Как высушить подмор?

Средняя продолжительность жизни одной пчелы составляет чуть больше одного месяца, и даже дети знают о том, сколько полезного они успевают сделать за такой короткий промежуток времени. Однако их уникальность состоит в том, что пчелы продолжают приносить пользу даже после того, как их жизнь заканчивается, ведь пчеловоды научились использовать их высушенные тельца (в литературе их называют подмором) для производства необыкновенно полезных лекарств широкого спектра действия. И именно поэтому необходимо внимательно обсудить тему того, как правильно высушить подмор, и какие правила нужно соблюдать для того, чтоб сырье впоследствии принесло человеку ощутимую пользу.

Уникальность данного продукта пчеловодства состоит в том, что тело пчелы не только само по себе является источником ценных биологически активных веществ, оно еще состоит из остатков других пчелопродуктов – пчелиного яда, пыльцы, меда, прополиса, маточного молочка и так далее. И именно они наделяют сырье целебными свойствами и позволяют использовать пчелиный подмор для лечения большого количества заболеваний.

Однако помимо остатков продуктов пчеловодства стоит сказать, что в состав пчелиных телец входят хитиновые соединения, которые обладают выраженными противовоспалительными свойствами и оказывают положительное влияние на состояние опорно-двигательного аппарата. Еще в него входят гепароиды, которые улучшают состояние кроветворной системы и предотвращают развитие проблем с уровнем артериального давления, а иммуномодулирующие и регенерирующие свойства обусловлены наличием в его составе большого количества витаминов и микроэлементов (калия, магния, кальция и так далее).

Вопрос о заготовке пчелиного подмора имеет под собой некоторые особенности, которые необходимо учитывать при сборе сырья. Однако прежде, чем обсуждать его, нужно отдельное внимание уделить еще и нескольким видам подмора, который делиться по сезонам – осенний и весенний.

Весенний подмор образуется после зимовки пчел, то есть за насекомые умирают, по сути, во время спячки. Однако специалисты рекомендуют отдавать предпочтения осеннему сырью, которое собирается в конце лета (или в его течении). Сбор насекомых выполняется во время активного периода, причем собирать их можно везде – внутри ульев или на их крышках, на прилетных домиках и даже на земле (умирают пчелы и в периоды перегона, но обычно их получается не очень много).

Купить подмор пчелиный можно позвонив о телефонам, указанным ниже:

Отдельного внимания заслуживает информация о том, как правильно высушить подмор пчел, потому что от этого процесса во многом зависят свойства продукта и целебная сила лекарств, приготовленных на его основе. После сбора тельца просеивают через мелкое сито, чтобы очистить их от мусора. И только после тщательного осмотра и просеивания на мелком сите (для отделения мусора и всевозможных примесей), можно приступать к сушке, которая выполняется двумя способами – естественным и искусственным.

Естественный способ сушки подмора состоит в том, что его раскладывают в вентилируемом, жарком помещении слоем не более 1 см, и сушат постоянно помешивая. Возникает вполне логичный вопрос о том, можно ли сушить подмор до сухого состояния с помощью солнца, и здесь стоит сделать акцент на том, что однозначного ответа на этот вопрос нет. И хотя большинство специалистов склоняется к тому, что сушка на солнце не навредит сырью, они предпочитают использовать методику сушки пчелиных телец в духовом шкафу – считается, что она намного надежнее.

Искусственная методика состоит в то, что подмор пчелиный сохнет в духовке (или духовом шкафу)при температуре 40-50 градусов. Метод простой и требует только контроля времени – сырье раскладывается на противень не очень толстым слоем и сушится при помешивании в течение часа.

Высушенные в духовке пчелиные тельца необходимо переместить в специальные мешочки, а лучше в стеклянную герметичную тару для хранения, и убрать в сухое, защищенное от света и влаги место. Даже в сухом виде сырье может издавать весьма характерный аромат (многим он может оказаться неприятным), и именно поэтому лучше всего выбирать герметичные ёмкости.

Влага, которая попадает на тельца пчел во время их хранения уже после сушки, существенно ухудшает их полезные свойства, поэтому за правильностью хранения сырья нужно внимательно следить.

Тема того, как хранится подмор дома, заслуживает особенного внимания, потому что от этого зависит качество лекарственного сырья, и, соответственно, лекарственных средств приготовленных на его основе. Для хранения нужно обязательно выбирать прохладно, и регулярно проветриваемые помещения. Специалисты не рекомендуют хранить в одном шкафу под море и какие-то другие лекарственные заготовки, поэтому данному продукту пчеловодство взять выделить собственное место.

Срок годности продукта при соблюдении всех условий хранения составляет три года (в лекарственных средства он другой и рассматривать этот вопрос нужно в индивидуальном порядке).

Помимо полезных свойств пчелиного подмора стоит обсудить еще и противопоказания к применению данного продукта. Необходимость в ограничении его употребления состоит в том, что за счет своей высокой биологической активности он может ускорять течение некоторых тяжелых заболеваний (например, опухолевых заболеваний).

Однако одним из наиболее важных противопоказаний является детский возраст – лекарства на основе сушеного пчелиного подмора ввиду их высокой аллергенности противопоказаны детям в возрасте до 1,5 лет (с 1,5 до 3 лет его нужно применять с осторожностью).

Расширенный список противопоказаний к применению данного продукта пчеловодства включает в себя:

• онкологические заболевания;
  
• лихорадку;
  
• беременность и период кормления грудью;
  
• аллергические реакции на пчел в анамнезе;
  
• острые болезни крови;
  
• нервные потрясения и стрессы;
  
• тяжелые болезни сердца.
  

Важно сказать, что от аллергии на продукты пчеловодства страдают только 1,5% населения планеты, поэтому вероятность ее развития на лекарства, приготовленные на основе пчелиного подмора, минимальна.

С уважением семейная пасека «Веселый Шершень»