Как собирают пыльцу пчелы

Пыльцой называют скопление пыльцевых зерен, расположенных в пыльнике, которое содержит в себе генетический код растений. В период цветения пчелы облетают все цветы и собирают пыльцу на свои лапки (из-за этого она называется обножкой), а для того, чтоб узнать, как выглядит пыльца достаточно лишь просто посмотреть на фото, где ее собирают пчелки, на которых видно, что она имеет вид небольших желтых шариков (изначально), но после того, ее собирают пчелки, они поливают ее своим секретом из глоточных желез, и она приобретает вид комка желто-оранжевого или коричневого цвета. Вот как раз такие «комки» и принято называть той самой пчелиной обножкой.

Малок то из обычных людей знает, что весенний очистительный облет пчел – это одно из самых радостных ежегодных событий в жизни каждого пчеловода, потому что в это время он узнает о том, что вся его пчелиная семья (да, для пчеловодов пчелы это семья) успешно пережила зиму и приступила к своей работе. Чтоб увидеть, как собирают пчелиную пыльцу пчелы, нужно приходить на пасеку в середине весны, потому что сбор этого продукта они начинают сразу же после своего первого облета. Это время пчелы полностью используют для того, чтоб собрать необходимое количество корма для своей семьи, они приносят пыльцевые зерна в улей, складывают их в соты и запечатывают воском (такой продукт называется пергой).

Купить пчелиную пыльцу в Украине Вы всегда можете у Нас, на семейной пасеке 'Веселый Шершень' по тел:

Задача пчеловода состоит в том, чтоб «отобрать» часть пыльцевых зерен у пчел до того, как они занесут их в улей, и если посмотреть видео сбора пыльцы, то можно увидеть, что с этой целью придуманы пыльцеулавливатели. Причем придумали эти устройства те пчеловоды, которые заметили, что при столкновении с каким-либо препятствием, например, с деревом, пчела теряет часть своего груза и летит дальше с тем, то у нее осталось. Сразу нужно сказать, что в сезон каждая семья собирает до 55 кг пыльцевых зерен, которые ей все не нужны (для приготовления перги понадобится килограмм 20), так что от потери небольшой части этого сырья ни одна полосатая труженица не пострадает.

Пыльцеулавливатель имеет вид ящика, который из корзины в виде поддона и двух, прикрепленных к ней решеток. Он может быть изготовлен из любого материала (от этого сбор пыльцы пчелами в принципе никак не зависит), также он может быть внутренний и внешний (пасечники неоднозначно отвечают на вопросы о том, какой вариант лучше, а какой хуже, скорее всего, каждый из них использует то приспособление, которое удобно именно для него).

Первая решетка создает препятствие пчелке и задерживает пыльцевые зерна. Вторая решетка отделяет поддон от корпуса и выполняет функцию фильтра, предотвращая появление в сырье всякого мусора, ос или мертвых насекомых. В сезон один поддон набирается за 3-4 дня, вот такой быстрый сбор пыльцы пчелами, видео этого процесса, а также того, как выглядит пыльцеулавливатель и куда он устанавливается, можно найти в сети. Очищать устройство для сбора сырья лучше всего ночью, чтоб не сильно тревожить обитательниц улея, да и к решеткам пчелки привыкают не сразу. Сначала опытные пчеловоды устанавливают только поддоны, а только через несколько дней решетки, что жительницы уликов не пугались и постепенно привыкали к переменам.

Внешний вид продукта можно посмотреть на фото пчелиной пыльцы, где видно, что он представляет собой достаточно сыпучую гранулированную массу. Гранулы должны быть целыми (согласно стандартам качества количество распавшихся зернышек не должно превышать показатель в 1,5%). Гранулы легко разминаются пальцами, поэтому сбор пчелиной пыльцы нужно проводить предельно аккуратно, их цвет может быть неодинаковым – от светло желтого до коричневого и темно-фиолетового. Запах довольно специфический, который трудно с чем-то спутать (содержит в себе нотки меда и аромат цветов).

Вкус может быть разным, от кисло-сладкого до откровенно горького (причем последний вариант встречается чаще всего), возможно именно поэтому обножка пыльцы так часто хранится и употребляется только с медом. Следует помнить о том, что в ней не должно быть никакой плесени, которая появляется из-за большой гигроскопичности гранул (они буквально притягивают к себе влагу). Для предотвращения порчи продукта и его защиты от атмосферных осадков к пыльцеулавливателю присоединяют небольшой деревянный или стеклянный козырек. Хотя за влажностью все равно необходимо следить, потому что из-за нее в обножке начинает размножаться дрожжевые грибы, из-за чего она слеживается и закисает. Такой продукт принимать внутрь нельзя!

Заказать пыльцу с медом можно по тел:

Зная о том, как выглядит пчелиная пыльца можно легко определить качество продукта и предотвратить попадание в неловкую ситуацию, ведь многие недобросовестные производители пользуются неведеньем покупателей и продают им некачественный продукт. Так что это информация относится к рубрике «к размышлению» и над ней стоит задуматься.