Прополис - что это такое?

Прополисом называют смолистое вещество, которым пчелы обычно заделывают щели. Оно обладает достаточно приятным ароматом, похожим на бальзам с оттенками лесных запахов. В «пчелином клее» четко можно различить нотки меда, тополиных, ольховых или березовых почек, а также воска. Пчелы производят прополис из самых разнообразных смолистых веществ, которые ранее собирают на растениях (молодые листья или ветки, почки и т.д.). Наиболее распространенными являются следующие виды деревьев: тополь, каштан, береза, ива, осина, ясень, ольха и т.д.

«Пчелиный клей» по аналогии с пыльцой приносят на своих ножках пчелы-сборщицы, затем уже непосредственно в улье смолистая субстанция будет переработана вместе с секретом челюстных желез. Соотношение одного вещества к другому при этом будет 2 к 1. То есть на 60% смолянистого продукта придется около 30% воска и 10% пыльцы.

Купить прополис можно у нас, позвонив по одному из телефонов:

Существует один единственный критерий, который определяет качественный прополис – содержание всех необходимых элементов. Если в узе обнаружено до 65-70% пыльцы и воска, то ее отнесут к недоброкачественному продукту. Если же показатель растительного состава и желез секреции тружениц улья будет выше 70%, то прополис высокого качества.

Что же касается цвета «пчелиного клея», то он варьируется от лимонно-желтого до темно-коричневого. Все зависит исключительно от того, с какого дерева, ветки или почек пчелы собрали первичное сырье. Учтите тот факт, что если ваша пасека расположена недалеко от леса, то зачастую прополис обладает желто-серым (лиственные деревья) и зеленоватым (хвойные) оттенком. Тем, кто проживает в Сибири больше знаком темно-бурый прополис, пчеловоды из лесостепной зоны знают, что их уза зеленого или темно-зеленого цвета. А «пчелиный клей» из степной зоны имеет коричневатый оттенок. Стоит также учитывать тот факт, чем старше «пчелиный клей» тем он хрупче и темнее. Свежий продукт обладает более насыщенным запахом и отдаленно напоминает смолу. Кроме того, при этом уза имеет неоднородную структуру. Если хранить вещество при 36-380С, то оно приобретает пластичные свойства и мягкость, а при 15-170С прополис твердый.

Говоря о составе «пчелиного клея» необходимо отметить, что по своей структуре он достаточно сложный. В его состав входят перга и пыльца, воски со смолами растительного происхождения, механические соединения, секреция желез пчел и многое другое. Так что можно смело сказать, что уза состоит из продуктов органического и неорганического происхождения. Однако именно благодаря работе пчел все составляющие становятся удивительным биологически активным веществом. Следует отметить, что для пчелиной семьи прополис является одним из самых важных и главных защитных средств, которое гарантирует ей соответствующую функцию.

На вкус «пчелиный клей» немного жгучий и горький, а при собственном сгорании образует специальные ароматические смолы. При этом плотность узы составляет от 1,112 до 1,350г/см2 (тонет в воде). Но обратите внимание, чем больше содержание восковых масс в продукте, тем ниже его вес. Плавиться вещество начинает от 65 до 800С, а его бальзам практически не растворим в воде. Лучше всего прополис расщепляется в хлороформе, спирте, эфире, скипидаре, однако это тоже при наличии определенной температуры. Помимо этого можно растворить его в эфирных и любых других жирных маслах.

Заказать прополис в Украине можно по тел:

Если вы собираетесь приобрести «пчелиный клей», то знайте, что твердый продукт менее качественен, чем мягкий (в нем содержится намного меньше примесей). На рынке избегайте обмана, потому как некоторые пасечники выдают неопытным покупателям обычный брусок воска за ценный продукт.