Откачка меда


Добрый день уважаемые любители меда а так же других продуктов пчеловодства. Сегодня мы вам хотим рассказать о том, как происходит откачка меда на примере нашей пасеки с сопровождением красочных фотографий.
Пчелы у нас расположены небольшими количествами по 30-40 семей в разных местах. Когда сотовые рамки запечатаются пчелами на 2/3, тогда можно приступать к откачке меда.
мед в улье

Почему именно 2/3 – потому что именно в таком виде мед считается зрелым и его можно отбирать. Если начать откачку меда раньше, то влажность меда будет выше допустимого уровня 20-21%, то мед может закиснуть во время хранения как у пчеловода, так и у покупателя. Вот почему важно покупать мед только у проверенного пчеловода.

Купить мед разных сортов можно на нашей пасеке, позвонив по одному из телефонов:
+380984298830
+380955638797


Рано утром мы едем отбирать медовые рамки. Для сметания пчел используем электрическую воздуходувку, так как работы очень много и играться с пером или щеткой нет времени. Обычно на отборе задействованы 3 человека: Пчеловод и 2 помощника. Во время отбора рамок мы их сразу загружаем в микроавтобус и по окончании работы везем на стационар на откачку меда.
пчеловод откачивает мед

Стационар для откачки меда должен быть уже подготовлен, а именно нам будет нужна медогонка, столы для распечатывания сотов, ножи – простые, паровые или электрические (мы используем последние), емкость для хранения обрезанных рамок, емкость с водой для мытья рук от меда и конечно же тара, куда сливать данный продукт.

Когда привозятся рамки, их переносят в помещение для откачки меда и складирую там. Преимущество стационарной откачки меда перед палаткой в поле состоит в том, что в палатке вы работаете на жаре при уличной температуре, рамки частенько рвутся из-за высокой температуры плюс небольшие мелкие неудобства. На стационаре Вы в любое время можете принять душ, в помещении можно создать условия для прохлады и комфорта, рамки с медом успевают остыть после их привоза. Все зависит от самого пчеловода и от желания его создать себе условия для работы.
Итак сам процесс откачки меда.

Процесс откачки меда:


Сначала берутся и вынимаются рамки с медом и обрезаются на распечатывательном столе, срезая верхний слой печатки, который называется пчелиным забрусом и обладает целым набором бактерицидных свойств. Далее рамки складируются в емкости для хранения сот перед откачкой меда. Далее идет черед медогонки. Медогонки бывают разные от 2 до 48 на Украине и до 250 или более в Америке или Европе для больших промышленных пасек. Мы используем медогонку радиальную МР 48 на 48 рамок. Загружаем в нее все рамки и запускаем процесс откачки. Мед выкачивается за счет центробежной силы, которая создается при раскручивании рамок. А какой запах поднимается вверх. Стоишь, вдыхаешь аромат свежеоткачанного меда и голова кружится. Словами это не передать.
пасека откачка меда

Кстати первая медогонка была создана в 1865 году чешским пчеловодом-конструктором Грушкой. Идея ему пришла в один прекрасный день, когда он срезал соты с медом для их отжатия и ложил в корзину. Его сын схватил корзину и начал с ней крутиться по кругу. И тут Грушка увидел что с одной стороны мед весь вытек. Ему в голову пришла идея привязать к корзине веревку и раскручивать ее – эффект был еще выше. А далее спустя какое то время он изобрел первую медогонку для откачки меда.

Заказать мед разных сортов в Украине можно по тел:
+380984298830
+380955638797


В процессе откачки меда можно подставлять и сливать мед через специальные двойные сита в приготовленную тару.
Далее этот продукт отстаивается и фасуется для последующей продажи Вам, дорогие покупатели, в мелкую тару.
Вот такой вот интересный процесс откачки меда происходит в семейной пасеке «Веселый Шершень».

С уважением семейная пасека «Веселый Шершень» banner

Мы Всегда Рады Проконсультировать
По Любому Интересующему Вас Вопросу.
Калькулятор приема продуктов пчелы
Возраст
Заказ
×

Отзывы

Что о нас говорят клиенты

Принимал курс по лечению хронического простатита. Сделал как рекомендовали на пасеке «Веселый Шершень» - 2 курса с перерывом. На первом месяце приема почувствовал какие то изменения в предстательной, но воспаление до конца не ушло. При приеме второго курса стал чувствовать себя намного лучше. Уже 8 месяцев как не беспокоит предстательная. Очень Вам благодарен за ваши продукты и за оказанную консультацию.

Фото
Игнатенко Владислав

Артемовск

Спасибо Дмитрий и Ольга за Вашу продукцию, а особенно за глазные капли. Страдаю глаукомой уже много лет. Болезнь прогрессирует, но благодаря Вашим каплям чувствую что прогресс уменьшился и видеть немного лучше стала. Жаль что они не излечивают данную болезнь, но и на этом огромное спасибо.

Фото
Лариса Ивановна

Киев

Долго искала свечи от геморроя на натуральной основе, так как в аптеке очень часто в состав свечей входит какой хим препарат. Увидела, что на семейной пасеке Веселый Шершень в состав входит только масло какао и прополис. Очень обрадовалась и сразу же заказала. Свечами осталась довольна – проблема решена не до конца, но прогресс существенный.

Фото
Раиса Павловна

Винница

Много лет уже как перешла на натуральную косметику. Часть делаю сама, беря информацию в интернете, часть покупаю. А вот от вашего крема питательного я просто в восторге. Пользуюсь постоянно и для лица и для рук. Да и мыло медовое то же теперь в нашей семье есть постоянно. На супермаркет не променяем.

Фото
Крючко Валентина

Запорожье

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато часу по лікарнях, в яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні способи лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за бджолину пергу для імунітету.

Фото
Каноненко Ольга

Винница

Перенес серьезный кризис и получил инсульт. Моя дочь нашла информацию что хорошо помогает при данной проблеме для восстановления восковая моль. Позвонив мы получили консультацию, что лучше принимать курсом восковую моль с настойкой подмора. Так и сделали. Принимаю уже 4 месяц. Изменения на лицо. Но для полного восстановления хочу еще попринимать 2-3 месяца. Спасибо вам и вашим пчелкам за хорошие продукты.

Фото
Иван Федотович

Днепропетровск

Применяем Ваш курс повышения иммунитета всей семье и это первый год, когда мы с мужем не болели вовсе, а дочка только 1 раз. Мы очень довольны и впредь будем вашими постоянными клиентами.

Фото
Сергей и Валентина Мирошниченко

Киев

Как кормящая мама при кормлении ребенка появилась проблема с лактацией на 6 месяце. Вычитала что очень хорошо помогает Апилак на основе маточного молочка, но чистое маточное молочко оказывает действие еще сильнее. Мы заказали на семейной пасеке данный продукт. И уже после 4 дней приема молоко возобновилось в нужном объеме, а через 2 недели приема пришлось сцеживать лишнее. Очень понравился Ваш продукт. Теперь задумалась о курсе поднятия иммунитета. Спасибо за помощь.

Фото
Марина

Васильевка

Огромное спасибо пчелкам и Веселому Шершню. Болею много лет сахарным диабетом. Кроме медикаментов и особого питания ничего не помогает в жизни. Но я оптимист и стараюсь еще заниматься здоровым образом жизни. Покупая акационный мед у Дмитрия, он посоветовал приобрести настойку пчелиного подмора для понижения сахара. Не очень доверяя я приобрела. И сделала это не зря. По истечении 1 месяца сахар стал реже повышаться (чаще была виновата сама, так как не соблюдала диету). Пропила уже 3 месяца. Чувствую себя гораздо лучше. Какая то даже работоспособность появилась. Дмитрий, огромное человеческое спасибо Вам.

Фото
Лакута Валентина

Донецк

Дмитро, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика родина не хворіла. Тільки онук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Фото
Дашко Іван

Львів

Страдаю много лет гайморитом. Как пробили, так стал постоянным «клиентом» больницы. Заказывая мед на пасеке «Веселый Шершень» увидел мазь Стоп гайморит и решил попробовать, так как цена была довольно таки демократичная. И после 2 недель использования увидел улучшения. С моим хроническим запущенным гайморитом чувствовать себя стал лучше. Рекомендую.

Фото
Пахомов Сергей

Харьков

Проходил лечение на семейной пасеке «Веселый Шершень» по лечению аденомы простаты. Произошло сильное воспаление от переохлаждения и сильно воспалилась предстательная. Да и врачи диагностировали увеличение аденомы. После 2 недель приема курса почувствовал что частично ушло воспаление. А уже после 2 месяцев приема воспаление исчезло. Аденома не уменьшилась после сделанного УЗИ в конце курса, но и не наблюдалось увеличение. Спасибо за оказанную консультацию и помощь. В ближайшее время планирую пройти еще один курс.

Фото
Игорь Марчук

Одесса

После года лечения от туберкулеза легких и устойчивости к медикаментам в больнице сам врач порекомендовал попробовать настойку восковой моли. Долго искал в интеренете и остановился на семейной пасеке «Веселый Шершень», где получил полную консультацию и после получения продукции дали инструкцию по применению. Также заинтересовала схема лечения туберкулеза восковой моли с настойкой прополиса, так как больше нигде такого не слышал. Уже через 3 месяца приема заболевание перешло в закрытую форму и к 7 месяцу исчезли и дыры. Сейчас, будучи уже здоровым, пропиваю профилактически 3-4 раза в год. Спасибо за вторую жизнь.

Фото
Владимир

Харьков

Мой сын уже много лет болеет псориазом и мы перепробовали наверное уже пол аптеки препаратов от данного заболевания. Практически все или не дают эффекта, или вызывают аллергию. Вычитала, что очень хорошо помогает прополисная мазь. Получив консультацию от Ольги, что именно 40% прополисная мазь хорошо справляется с данным заболеванием мы заказали и остались очень довольны. Теперь только ей и спасаемся. А самое главное – есть эффект и нет побочных действий данного продукта.

Фото
Крамаренко Ирина

Днепрорудный

Постоянно работаю на улице и на огороде. Часто обветриваются руки. Попробовала кремлевскую мазь использовать как крем. И мне безумно нравится. Теперь заказываю периодически данную мазь у Ольги.

Фото
Жанна Игнатьевна

Кременчуг

Комментарии 4
SergNic
SergNic от 2 июля 2015 07:53
Процесс откачки меда на самом деле удивительный, я бы хотел сходить на экскурсию по пасеке. А пчелы сильно кусают тех, кто собирает мед? Почему-то меня всегда интересовал именно этот вопрос.
Nadechka
Nadechka от 20 августа 2015 22:43
Я тоже сходила бы на экскурсию, на пасеку и понаблюдала за тем, как пчеловоды получают мед, а еще мне очень хочется попробовать мед на вкус сразу после откачки. Это, наверное, очень вкусно должно быть, ведь парное молоко, которым нас поила бабушка сразу после того, как его надоит. Было гораздо вкуснее того. которое немного постояло в холодильнике, хотя и то, и то было вкусным.
Larchik
Larchik от 12 января 2016 22:18
Nadechka, не хочется Вас расстраивать, но мед после откачки ничем не отличается от такого же продукта, который вы покупаете у пасечников или в магазине (лучше, кстати, покупать его у пасечников). А если есть у вас кто-то знакомый в этом бизнесе, то я бы порекомендовала обратиться к нему с просьбой об экскурсии, я думаю, что вы не пожалеете.
Евгений
Евгений от 26 июля 2017 13:53
Спасибо за интересную статью)

Выбираю медогонку, остановился на этой модели на 4 рамки.

Подскажите пожалуйста, оптимальный ли это выбор для восьми ульев?
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Яндекс.Метрика