Працюємо Пн–Сб 9:00–21:00
+38 (098) 42-98-830

Как очистить и отделить прополис от примесей в домашних условиях?

прополис - методы очистки

Прополис – невероятно ценный пчелопродукт, который по целебным свойствам и составу ничуть не уступает меду, маточному молочку или перге. Вырабатывается данный продукт пчелами, которые используют для этого смолу и ее компоненты растительного происхождения, находящиеся на древесных почках, коре деревьев или молодых листьях. Процесс получения данного продукта пчелами довольно сложен, поэтому нет ничего удивительного в том, что в его состав попадают примеси. Соответственно, очистка прополиса заслуживает особого внимания и подробного рассмотрения всех имеющихся по этому вопросу данных.

Немного общей информации

Прополис еще называют «пчелиным клеем» или узой, и главными источниками его получения являются такие деревья как берёза и тополь. Именно на них образуется наибольшее количество смолистых соединений, которые собирают полосатые труженицы. В основном сбор данного продукта происходит практически в самом конце лета или осенью. Иногда можно наблюдать данный процесс весной, причем здесь сразу стоит сказать о том, что разные породы (да-да, они бывают разные) полосатых тружениц относятся к сбору тех или иных пчелопродуктов немного по-разному. Обычно наибольшее количество продукта собирают пчелы кавказской породы, и менее всего выражена способность к данному действию у индийских пчел.

Одна семья в среднем может собрать до 150 грамм прополиса. Происходит этот процесс следующим образом – пчела производит забор смолистых соединений челюстью с коры и вытягивает его в форме нити до тех пор пока связь не разорвется. Впоследствии пчелка снимает полученный комочек со своей челюсти и помещает его в пыльцевую корзинку, и примечательно то, что в это время происходит смешивание смолистых соединений с секретом верхнечелюстных пчелиных желез, что активирует процесс ферментации продукта и делает его невероятно полезным для человеческого организма.

Сбор клея продолжается довольно долго, и известно, что часто данный процесс прерывается для других дел полосатых тружениц. Существует мнение по поводу того, что в улье пчела-сборщица не освобождается от собранной прополисной массы самостоятельно, она предоставляет данную работу специальной пчеле-сборщице, и иногда ожидать помощницу приходится довольно долго – иногда процесс затягивается до двух суток. Пчела-сборщица или прополисная пчела разминает полученный продукт, добавляет в него воск И другие продукты пчеловодства, в результате чего получается прополисная масса, которую и собирают пасечники.

Сбор продукта обычно продолжается с 10 утра до 3 часов дня, потому что в другое время источники сбора смолистых соединений бывают неудобными для полосатых тружениц.

прополис в чистом виде

Как получают чистый прополис?

«Пчелиный клей» - вязкое, смолистое соединение, которое используется полосатыми труженицами в качестве герметика, поэтому его называют клеем. Пчелы используют прополисную массу в качестве утеплительного и водонепроницаемого материала, с помощью которого можно замазывать щели, регулировать размер летка и даже полировать соты. Более того, можно сказать что с помощью этого продукта они дезинфицируют свои ульи, потому что любые насекомые, которые все-таки в них проникают, вначале гибнут от яда, а потом обволакиваются узой и в таком «законсервированном» виде могут пролежать на дне улья довольно долго, пока пчеловод не уберет их самостоятельно.

Важно! Мало кто об этом знает, но пчелы способны вырабатывать две формы прополиса – более жидкий и более густой. Более жидкий продукт состоит на 70 % из смолы почек деревьев и пчелиного секрета, и считается, что он более качественный. В то же время более вязкий прополис состоит в основном из пыльцы и воска и его качество считается менее высоким, потому что чем больше секрета слюнных желез в прополисной мази, тем сложнее состав конечного продукта, соответственно, его свойства считаются более уникальными.

Знать о том, как очистить прополис, очень важно, потому что в его состав входит очень много разных примесей, которые оказывают влияние на качество продукта и срок его годности. Правильная очистка позволяет сохранить целебную силу вещества, поэтому знать ее основы должен каждый.

прополис в палочках

Здесь еще сразу стоит сказать о том, что для экономии времени на очистку продукта необходимо уделять особенное внимание тому, когда и как его нужно собирать. Известно, что прополис бывает разных оттенков, и тёмный цвет его говорит о том, что он прошлогодний, который по каким-то причинам не был собран вовремя. Очищать тёмный «пчелиный клей» довольно сложно, поэтому лучше всего уделять этому время заранее.

При этом задумываясь над тем, как очистить прополис от примесей и других продуктов пчеловодства, стоит уделить особенное внимание тому, сбор продукта стоит осуществлять либо в холодные дни, либо в очень жаркие, потому что в этом случае количество примесей будет минимальным, а процесс сбора максимально комфортным.

Купить прополис можно заказать по телефону:

Очистка прополиса от воска

Первоначальная очистка прополисной массы состоит в удалении воска. Произвести данный процесс довольно легко, ведь для этого нужно положить массу в морозильную камеру и оставить её там на несколько часов (точное время заморозки зависит от мощности каждого конкретного устройства, но лучше, чтоб продукт замерз максимально твердо). После замораживания его необходимо достать и натереть на мелкой тёрке, превратив в небольшую стружку. Затем стружка помещается в емкость с водой и перемешивается, в результате чего часть продукта осаживается на дно, а часть остается на поверхности воды. Осадок является чистым прополисом, а та часть, которая плавает на поверхности воды представляет собой воск.

Важно! Выкидывать воск с поверхности воды не стоит, потому что его можно использовать для приготовления, например, косметических масок, поэтому его можно аккуратно вытянуть, поместить в какую-то ёмкость и поставить в холодильник для того, чтобы использовать при необходимости.

Осадок аккуратно достается из воды и высушивается, после чего его можно использовать по назначению – готовить настойки, делать мази или использовать в чистом виде.

Очистка от мусора и грязи

Очень важным моментом в вопросе о том, как очистить примеси из прополиса, является удаление из него мусора, потому что только чистый продукт можно использовать в лечебных целях. Есть масса способов очистить прополисную массу от мусора и грязи, причем сделать это можно как в домашних условиях, так и в условиях производства, поэтому каждый человек сможет выбрать для себя наиболее удобный способ. Обычно для очищения используются емкости с холодной водой, мелкие ситечка, бумага, морозильная камера (о чем уже было сказано выше), полотно из хлопка и так далее. Наиболее популярные методы очистки прополиса от мусора и воска описаны ниже.

Просеивание

Просеивание – это наиболее эффективный, но достаточно трудоемкий способ очищения продукта. Он состоит из нескольких этапов, на первом из которых приходится скатывать полученную прополисную массу в шарики или специальные цилиндрические жгуты. После проведенной манипуляции продукт помещается в морозильную камеру не менее, чем на сутки. Затем извлекается и натирается на максимально мелкой терке, причём делать это лучше всего в алюминиевой посуде.

Завершающим этапом очищения является просеивание полученное натёртой массы на мелком сите с ячейками 2х2 мм. В результате такого действия пыль, в которую превращается в воск после замораживания, развеивается, а сам прополис остается в сите без посторонних примесей. Однако специалисты рекомендуют оставшуюся в ситечке массу все-таки дополнительно просеять на ветру, чтоб очистить от мелкого мусора.

прополис натуральный

Холодовая очистка и водная очистка – комбинированный метод

В домашних условиях обычно используется очистка прополиса с помощью холода, то есть продукт замораживается, после чего измельчается и подвергается очищению именно в таком виде. Стружка помещается в емкость с холодной водой, после чего чистый осадок достается в уже практически готовом виде. Дополнительно после просушивания осадок можно просеять с помощью мелкого сита, потому что эта манипуляция позволит получить более качественный и более чистый продукт.

Очистка в 2 этапа

Задаваясь вопросом о том, как очистить прополис от примесей, стоит еще уделить внимание тому, что существует очистка продукта в два этапа. Данный способ подходит к применению только в том случае, если есть специальное медицинское оборудование – центрифуга ЦЛК-1, то есть такая чистка применяется только в профессиональных условиях.

Первый этап состоит из:

  • заморозки продукта;
  • стадии просеивания.

Второй этап предполагает помещение полученной прополисной массы в центрифугу, которая и выполняет окончательно очищение. Центрифуга устроена таким образом, что конечный продукт отделяется в специальные пакеты, которые надеваются на окошки с ситечком, расположенные по низу конструкции. В результате очистки весь мусор и примеси остаются внутри центрифуги, а человек получает максимально качественный и чистый продукт.

натуральный прополис

Метод является максимально эффективным из всех возможных, но доступен он далеко не всем.

Очищение прополиса, собранного с помощью холстиков

Напоследок необходимо обсудить еще и вопрос о том, как очистить прополис от воска, собранного с помощью холстиков, потому что он встречается чаще всего. Однако стоит сразу сказать что метод очистки такого прополиса, ничем не отличается от тех, которые описаны выше. Просто сначала необходимо собрать массу с тряпичных холстов (ткань, которую пчелки пропитывают узой) и именно здесь могут возникать трудности, в особенности у тех, кто никогда не занимался этим. Отделение прополисной массы от холста лучше всего производить с помощью морозильной камеры, потому что при замораживании холоста прополис очень легко крошится на мелкие части и отделяется от ткани.

Окончательный процесс выглядит так - холст достается из морозилки, и сразу же обрабатывается над расстеленной чистой тканью, в результате масса осыпается на неё, а все примеси и воск остаются на холсте. Такой способ особенно подходит тем, кто задумывается о том, как очистить прополис от примеси в домашних условиях.
продукты пчеловодства

Как хранить?

После того, как была произведена очистка прополиса от примесей в домашних условиях или в условиях заводских производств, стоит озаботиться правильным хранением готового продукта, потому что в этом случае он может сохранять свои полезные и уникальные во всех отношениях свойства на протяжении 10 лет.

  • Очищенный продукт скатываетсяв одинакового размера шарики, причем их размер лучше всего выбирать с расчетом того, чтоб один шарик соответствовал одной дозе разового приготовления лекарства (5-10 грамм).
  • После этого шарики необходимо завернуть пергаментную бумагу, причем делать это лучше всего порционно, а потом сложить в чистую, сухую и лучше всего стеклянную емкость для длительного хранения.
  • Хранить емкость с шариками рекомендуется герметично закрытой, в сухом и прохладном месте. Лучше всего выбрать то помещение для хранения, которое периодически проветривается.

С уважением семейная пасека «Веселый Шершень»

Купити на пасіці

Усі товари
Пасічники сімейної пасіки «Веселий Шершень»

Про автора

Дмитро Шершень — пасічник, сімейна пасіка «Веселий Шершень» у Мелітополі. Тримає бджіл і пише ці статті з власного досвіду та досвіду покупців, яким допомагають продукти бджільництва. Про пасіку · Документи на мед

Питання — за телефонами +38 (098) 42-98-830, +38 (095) 56-38-797 або .

Рекомендуємо подивитися

Коментарі

Пасічник відповідає особисто

Залишити коментар або запитання

Коментар з'явиться після перевірки модератором.

Новини пасіки

Нові статті й сезонні продукти пасіки — на вашу пошту.

Ми в месенджерах