Як приймати пергу в гранулах?

Пергою (»бджолиним хлібом«) називають ферментативно оброблену бджолиний пилок, яку бджоли збирають з квіткових рослин, потім приносять у вулик, складають в стільники, добре утрамбовуючи своїми ж лапками (щоб помістилося більше вони» присмачують " її своїми слинними залозами) і запечатують медом і воском.

Коли пройде процес її бродіння (каталізаторами для якого є ферменти слинних залоз і речовини, що містяться в меду), бджоляр отримає той продукт, який в народі називається перга в гранулах.

Точно визначити склад даного продукту практично неможливо, так як він змінюється в залежності від місця і часу збору сировини (тобто квіткового пилку) для його виробництва. Вчені лише змогли з'ясувати те, що в ньому завжди присутні такі речовини:

• амінокислоти (необхідні для синтезу всіх білкових речовин в людському організмі);
  
• калій (більше 40% від загальної кількості всіх корисних речовин);
  
• фермент;
  
• гетероауксин (рослинний гормон, який впливає на процес регенерацій тканин);
  
• велика кількість вітамінів (А, РР, В, фолієва кислота і так далі).
  

Купити бджолину пергу в Україні ви завжди можете у нас, на сімейній пасіці "Веселий Шершень" за телефонами:

Про те, як приймати пергу в гранулах відомо досить багато, тому що гранули є найзручнішою формою лікарської речовини, яку і їсти приємно (так, наприклад, перемелена разом з сотами перга виглядає не дуже апетитно), і дозу розраховувати дуже зручно. До речі кажучи, на розрахунок добової дози цієї речовини впливають такі фактори:

• стан нервової системи: надмірно активним людям (це стосується і дітей, і дорослих) рекомендовано добову дозу скоротити рівно в два рази, тому що "бджолиний хліб" має виражену тонізуючу дію, а у активних людей нервова система і так постійно знаходиться в перезбудженому стані;
  
• артеріальний тиск – стосується тільки дорослих) – фактор пов'язаний не з дозою, а з тим, як її приймати: справа в тому, що гранульована перга, прийнята натщесерце, може знижувати тиск, тому гіпотонікам її потрібно приймати після їжі, а гіпертонікам-до.
  

Мало знати про те, як вживати пергу в гранулах, потрібно знати і коли це робити. Як вже було сказано, вона здатна приводити в тонус нервову систему, значить її доцільно приймати вранці (щоб швидше прокинутися). Запивати її не можна. Краще просто потримати в роті і почекати поки розтане. Гранули злегка гіркуваті, тому діти можуть їсти їх неохоче (в цьому випадку дозволяється змішувати їх з медом або сиром). Головне пам'ятати, що при впливі високих температур продукт може втратити свої властивості, а це означає, що запивати його чимось теплим не можна (бажано взагалі не пити гарячі напої протягом 20-ти хвилин після її прийому).

Проблем з тим, як зберігати пергу в гранулах виникати не повинно, тому що це дуже зручний і невибагливий продукт, який досить просто прибрати в чистий тканинний мішечок або банку (краще жовтого або коричневого кольору) і покласти в верхній кухонну шафу, а краще в холодильник. Ємність краще залишити трохи прочиненими (для провітрювання і запобігання появи вологи). У морозилку її ставити не можна, тому що від надмірної вологи в гранулах може почати рости цвіль.

Замовити пергу можна за телефонами: