Приготування медовухи на дому




Кожен, хто читав хоча б одну російську дитячу казку, пам'ятає, то вони починалися і закінчувалися фразою про те, як хтось п'є мед і пиво. Як правило, читаючи казку, ні у кого в голові не виникає думок про те, як мед взагалі можна пити, адже це вигадка автора, але будь-який вигадка містить частку істини, тому що автори російських казок, швидше за все, прославляли в своїх творах напій медовуха, про який людство знає вже більше двох десятків століть.

медовуха гречишная с ароматом меда


Історія з медовим присмаком




Прийнято вважати, що питний мед (медове вино або медовуха) з'явився в так звані «слов'янські часи», і треба сказати, що дана інформація поширюється по світу абсолютно не безпідставно, так як вперше про нього почали говорити ще в 880 році. Але нещодавно вчені знайшли інформацію про те, що питний мед був відомий ще за сім століть до початку нашої ери.

Ці дані оприлюднили археологи, що займаються розкопкою єгипетських гробниць, які знайшли наскальний малюнок, в якому «відображений» рецепт простої медовухи. Звичайно, там є деякі відмінності з тим рецептом, які виробники використовують сьогодні, але в основному інформація збігається. При розкопах гробниці була також виявлена напис, в якому розповідалося про те, що бджоли – це Божі сльози, які впали на землю після того, як творець зрозумів, що люди почали сильно хворіти.

Купити медовуху можна у нас, зателефонувавши по одному з телефонів:
+380984298830
+380955638797



Вони були дані людству в дар для зцілення своїх земних хвороб. При цьому всі єгиптяни вірили в існування медових річок, які дарують померлим людям справжнє безсмертя і вічне здорове життя в потойбічному світі. Не дивно, що приготування медовухи в колишні часи прирівнювалося до якогось божественного процесу, навіть в церкві подавали саме цей напій (хоча багато хто помилково вважає, що істинний церковний напій-це вино).

Найстаріший рецепт приготування напою




Насправді простий рецепт медовухи одночасно вважається і найстарішим. Що може бути простіше того, щоб просто скласти в дубову бочку всі необхідні інгредієнти і поставити її настоюватися? Правильно, нічого! А медовуху за старим рецептом готують саме так.

У бочку складається мед (який є), який зверху заливається будь-яким фруктовим соком (в старі часи бджолярі використовували сік перебродили яблук, так званий яблучний сидр, але сучасна рецептура радить використовувати просто концентрований яблучний, грушевий, сливовий або вишневий сік), і залишається в теплому місці.

Суміш необхідно періодично перемішувати (можна подивитися відео про те, як робити медовуху, яке допоможе уявити собі весь цей процес повністю), а після закінчення зазначеного періоду часу банку з продуктом відправляється в льох. Згідно з даними, які записані в літописі, бочки з такими заготовками заривалися глибоко під землю, але сьогодні люди вважають за краще просто залишати їх на підлозі в погребі.

рецепт как делать медовуху


Дегустувати рідину під час процесу настоювання категорично заборонено, тому що доступ кисню може зробити її трохи кислою або гіркою. Відкрити бочку і насолодитися прекрасним ароматом можна буде через 15 років (можна, звичайно, почекати ще трохи, але як показує досвід минулих років, на такі «подвиги» здатні наважитися лише одиниці). Справжня медовуха, фото якої можна знайти в мережі, має золотисто жовтий (рідше коричнево-чорний) відтінок і неймовірний аромат, так що ті п'ятнадцять років, які вона буде настоюватися, того варті. Її можна використовувати для як лікування власного організму, так і для того, щоб пригощати приходять в будинок друзів (такий старослов'янський жест поваги гостям свого будинку).

Швидкий спосіб приготування напою



По правді кажучи, небагато людей хочуть чекати 15 років, щоб спробувати питної мед власного приготування, тому відео про те, як варити медовуху, доведеться дуже до речи. Якщо в старому рецепті мед зброджувався природним шляхом (активаторами цього процесу були фруктовий сік і відсутність повітря), то згідно з цим рецептом для швидкого приготування напою доведеться використовувати дріжджі. Отже, для того, щоб швидко приготувати цей напій знадобиться:

  • мед (краще світлий, але можна взяти і темний);
  • дріжджі (без них процес бродіння просто не зможе відбутися);
  • ключова вода;
  • різні прянощі і добавки (кориця, хміль, кардамон).



Будь-рецепт, як робити медовуху цим способом починається з того, що людині пропонують взяти глибоку ємність (правда мало хто згадує про те, що ємність повинна бути емальована, тому що до іншого покриття мед пристане) і покласти в неї мед. Краще ємність (миску або каструлю) трохи підігріти, щоб мед почав танути і легко змішався з водою, яку додають відразу після нього. При постійному перемішуванні суміш ставиться на вогонь.

Після того як вона стане однорідною в неї необхідно додати прянощі (кардамон, корицю, хміль) і варити до повного закипання, періодично прибираючи піну, яка згодом може зробити рідина каламутною. Прозора медовуха, відео цього процесу є в рецепті, повинна прокипіти п'ять хвилин (якщо на поверхню рідини щось спливає, то це необхідно відразу прибирати). Після чого її прибирають з вогню і дають охолонути. Після охолодження в рідину додається пакетик сухих дріжджів, і вона залишається в теплому місці до того моменту, поки не закінчиться процес бродіння (його закінчення можна визначити по тому, що рідина перестане пінитися і придбає характерний для квасу легко газований смак). Після цього "напівфабрикат" розливають по пляшках і відправляють в льох на 3-6 місяців. Після відкривання пляшки її потрібно випивати протягом місяця.

Чи можна приготувати напій з темного меду?




Як не крути, а у більшості людей вдома стоїть саме гречаний (темний) мед, тому що збирають його в останній момент, а коштує він сущі «копійки». Можливо, саме тому медовуха гречана користується такою популярністю. Особливість цього продукту полягає в тому, що він трохи гірчить, але цінителі гірких напоїв кажуть, що саме ця гірка «нотка» надає йому особливо вишуканий смак. Готують її точно так же, як і медовуху, описану в попередньому рецепті.

приготовление медовухи


Тобто потрібно взяти головний продукт життєдіяльності бджіл (тільки темний) змішати його з іншими інгредієнтами (для «гостроти» відчуттів деякі виробники радять додати в каструлю невелику червону перчинку), зварити і розлити по пляшках. Готова вона буде через півроку, при цьому в пляшках буде плескатися рідина кольору слабозаваренного чорної кави (ДО РЕЧІ, кавомани дуже часто додають її в каву).

Замовити питний мед (медовуху) можна за телефонами:
+380984298830
+380955638797


Є ще один рецепт, згідно з яким всі перераховані вище інгредієнти потрібно змішати зі спиртовим настоєм з трав, але тоді вона стане набагато міцніше, і її можна буде вживати тільки як настоянку (тобто зовсім потроху, розбавляючи водою). Цей рецепт практично ніхто не використовує.

Існує також медовуха гречана з ароматом меду. Що значить»з ароматом"? Це означає, що для виробництва цього продукту використовувався не сам мед, а його сурогат. Про користь даного напою говорити не доводиться, тому добавка має хімічну структуру, тому вдома його не готують. Зате сурогат продається в інтернет-магазинах і пити замість будь-якого слабоалкогольного напою. Іноді його купують люди, які страждають алергією на продукти бджільництва, але теж хочуть відчути смак одного з найстаріших напоїв у світі. Незважаючи на досить специфічний смак, відгуки про нього зустрічаються позитивні. Так, і взагалі, щоб вибрати свій рецепт приготування напою, потрібно спочатку спробувати їх все!

З повагою, сімейна пасіка «Веселий Шершень»! banner

Мы Всегда Рады Проконсультировать
По Любому Интересующему Вас Вопросу.
Калькулятор приема продуктов пчелы
Возраст
Заказ
×

Отзывы

Что о нас говорят клиенты

Принимал курс по лечению хронического простатита. Сделал как рекомендовали на пасеке «Веселый Шершень» - 2 курса с перерывом. На первом месяце приема почувствовал какие то изменения в предстательной, но воспаление до конца не ушло. При приеме второго курса стал чувствовать себя намного лучше. Уже 8 месяцев как не беспокоит предстательная. Очень Вам благодарен за ваши продукты и за оказанную консультацию.

Фото
Игнатенко Владислав

Артемовск

Спасибо Дмитрий и Ольга за Вашу продукцию, а особенно за глазные капли. Страдаю глаукомой уже много лет. Болезнь прогрессирует, но благодаря Вашим каплям чувствую что прогресс уменьшился и видеть немного лучше стала. Жаль что они не излечивают данную болезнь, но и на этом огромное спасибо.

Фото
Лариса Ивановна

Киев

Долго искала свечи от геморроя на натуральной основе, так как в аптеке очень часто в состав свечей входит какой хим препарат. Увидела, что на семейной пасеке Веселый Шершень в состав входит только масло какао и прополис. Очень обрадовалась и сразу же заказала. Свечами осталась довольна – проблема решена не до конца, но прогресс существенный.

Фото
Раиса Павловна

Винница

Много лет уже как перешла на натуральную косметику. Часть делаю сама, беря информацию в интернете, часть покупаю. А вот от вашего крема питательного я просто в восторге. Пользуюсь постоянно и для лица и для рук. Да и мыло медовое то же теперь в нашей семье есть постоянно. На супермаркет не променяем.

Фото
Крючко Валентина

Запорожье

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато часу по лікарнях, в яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні способи лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за бджолину пергу для імунітету.

Фото
Каноненко Ольга

Винница

Перенес серьезный кризис и получил инсульт. Моя дочь нашла информацию что хорошо помогает при данной проблеме для восстановления восковая моль. Позвонив мы получили консультацию, что лучше принимать курсом восковую моль с настойкой подмора. Так и сделали. Принимаю уже 4 месяц. Изменения на лицо. Но для полного восстановления хочу еще попринимать 2-3 месяца. Спасибо вам и вашим пчелкам за хорошие продукты.

Фото
Иван Федотович

Днепропетровск

Применяем Ваш курс повышения иммунитета всей семье и это первый год, когда мы с мужем не болели вовсе, а дочка только 1 раз. Мы очень довольны и впредь будем вашими постоянными клиентами.

Фото
Сергей и Валентина Мирошниченко

Киев

Как кормящая мама при кормлении ребенка появилась проблема с лактацией на 6 месяце. Вычитала что очень хорошо помогает Апилак на основе маточного молочка, но чистое маточное молочко оказывает действие еще сильнее. Мы заказали на семейной пасеке данный продукт. И уже после 4 дней приема молоко возобновилось в нужном объеме, а через 2 недели приема пришлось сцеживать лишнее. Очень понравился Ваш продукт. Теперь задумалась о курсе поднятия иммунитета. Спасибо за помощь.

Фото
Марина

Васильевка

Огромное спасибо пчелкам и Веселому Шершню. Болею много лет сахарным диабетом. Кроме медикаментов и особого питания ничего не помогает в жизни. Но я оптимист и стараюсь еще заниматься здоровым образом жизни. Покупая акационный мед у Дмитрия, он посоветовал приобрести настойку пчелиного подмора для понижения сахара. Не очень доверяя я приобрела. И сделала это не зря. По истечении 1 месяца сахар стал реже повышаться (чаще была виновата сама, так как не соблюдала диету). Пропила уже 3 месяца. Чувствую себя гораздо лучше. Какая то даже работоспособность появилась. Дмитрий, огромное человеческое спасибо Вам.

Фото
Лакута Валентина

Донецк

Дмитро, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика родина не хворіла. Тільки онук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Фото
Дашко Іван

Львів

Страдаю много лет гайморитом. Как пробили, так стал постоянным «клиентом» больницы. Заказывая мед на пасеке «Веселый Шершень» увидел мазь Стоп гайморит и решил попробовать, так как цена была довольно таки демократичная. И после 2 недель использования увидел улучшения. С моим хроническим запущенным гайморитом чувствовать себя стал лучше. Рекомендую.

Фото
Пахомов Сергей

Харьков

Проходил лечение на семейной пасеке «Веселый Шершень» по лечению аденомы простаты. Произошло сильное воспаление от переохлаждения и сильно воспалилась предстательная. Да и врачи диагностировали увеличение аденомы. После 2 недель приема курса почувствовал что частично ушло воспаление. А уже после 2 месяцев приема воспаление исчезло. Аденома не уменьшилась после сделанного УЗИ в конце курса, но и не наблюдалось увеличение. Спасибо за оказанную консультацию и помощь. В ближайшее время планирую пройти еще один курс.

Фото
Игорь Марчук

Одесса

После года лечения от туберкулеза легких и устойчивости к медикаментам в больнице сам врач порекомендовал попробовать настойку восковой моли. Долго искал в интеренете и остановился на семейной пасеке «Веселый Шершень», где получил полную консультацию и после получения продукции дали инструкцию по применению. Также заинтересовала схема лечения туберкулеза восковой моли с настойкой прополиса, так как больше нигде такого не слышал. Уже через 3 месяца приема заболевание перешло в закрытую форму и к 7 месяцу исчезли и дыры. Сейчас, будучи уже здоровым, пропиваю профилактически 3-4 раза в год. Спасибо за вторую жизнь.

Фото
Владимир

Харьков

Мой сын уже много лет болеет псориазом и мы перепробовали наверное уже пол аптеки препаратов от данного заболевания. Практически все или не дают эффекта, или вызывают аллергию. Вычитала, что очень хорошо помогает прополисная мазь. Получив консультацию от Ольги, что именно 40% прополисная мазь хорошо справляется с данным заболеванием мы заказали и остались очень довольны. Теперь только ей и спасаемся. А самое главное – есть эффект и нет побочных действий данного продукта.

Фото
Крамаренко Ирина

Днепрорудный

Постоянно работаю на улице и на огороде. Часто обветриваются руки. Попробовала кремлевскую мазь использовать как крем. И мне безумно нравится. Теперь заказываю периодически данную мазь у Ольги.

Фото
Жанна Игнатьевна

Кременчуг

Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины