Корисні властивості меду. Мед як стимулятор працездатності

Відомо, що корисні властивості меду безпосередньо пов'язані з високим вмістом вуглеводів в ньому. В основному мова йде про прості легкозасвоюваних моносахариди – глюкозі і фруктозі. Але в таких продуктах, як: цукор, цукерки, борошняні вироби і т.п., вуглеводи складніше. Ця складність передбачає їх розщеплення на більш прості елементи. Наприклад, цукор є витонченим синтетичним продуктом і 99,5% в ньому займає діасахарид сахарози. Дізнавшись про процеси засвоєння даних органічних сполук організмом, людина зрозуміє, на чому засновані корисні властивості меду.

Панкреатичний і кишковий сік містить діастазу-фермент, що розщеплює вуглеводи. Травна система повинна прийти в стан певної напруги для того, щоб переварити складні органічні сполуки. Коли людина харчується медом, його травному апарату майже не доводиться виконувати цю функцію. Одночасно з цим відбувається поповнення енергетичних запасів організму, адже у глюкози бджолиного продукту є можливість всмоктатися і вступити в кров без перетворень. З цього випливають такі корисні властивості меду, як: швидке втамування голоду і відновлення сил.

При всьому цьому даний бджолопродукт вигідно виділяється своїми позитивними якостями серед інших висококалорійних продуктів. У корисні властивості меду включено не тільки його легке засвоєння, але і ще зміст корисної квіткового пилку і великої кількості вітамінів. Крім цього, там чимало сприятливих поєднань амінокислот, різних мікроелементів, ефірних масел, гормонів, ферментів, антибіотиків, антидіабетичних та інших корисних речовин.

Купити мед різних сортів можна на нашій пасіці, зателефонувавши по одному з телефонів:

Також цей природний медикамент є гігієнічним продуктом харчування. У ньому спостерігається практично повна відсутність бактерій. Отже, корисні властивості меду полягатимуть в тому, що він є складним, смачним, калорійним, цінним і природним творінням природи. А це не тільки джерело енергії, з ним в організм надходять різні речовини, що підтримують здоров'я і гармонійний розвиток людини.

Любителі бігу і туризму також знайдуть бджолиний продукт вельми цінним, адже він швидко відновлює витрачену енергію. Щоб зняти фізичну і розумову втому, потрібно прийняти склянку медового розчину у воді. А для прояву корисних властивостей меду його доза повинна бути в межах 20-25 г. після важкої фізичної праці, інтенсивних занять фізкультурою і спортом необхідно приймати за добу 1,5 г цього продукту на кілограм ваги. Особливо цінні корисні властивості меду в сотах. Люди, які бачили цю природну упаковку (стільники), були в захваті від її раціональної і правильної архітектури. Нектар заповнює більшу її частину, тому як одну половину бджоли переробляють в мед, а іншу – використовують для збереження бджолиного продукту.

У сот довгий термін служби у вулику. Згодом вони почнуть злегка темніти.

Але корисні властивості меду від цього не пропадуть. Така воскова упаковка володіє багатьма перевагами. Вона легка, містка і зручна для перевезення меду. Сто грам воску потрібно бджолам для упаковки в осередки меду вагою в 4,5 кг.тобто, весь обсяг можна помістити в трилітрову банку. Остання зручна і містка, але важивши майже 1 кг і маючи інші незручності, не є гідним конкурентом сотам. До того ж корисні властивості меду в природній «тарі» зберігаються набагато довше. Віск містить величезну кількість корисних біологічно активних речовин, які відкачаний (відцентровий) мед не має. Тому у стільникового меду великий попит серед покупців.

Перга, будучи пилком, зібраної з рослин і обробленої бджолами, закривається і консервується ними в сотах. Вживання стільникового меду обдаровує людину цілим набором корисних речовин: вітамінами, антибіотиками та ін.від невеликої частки воску, що потрапила в систему травлення, не буде шкоди. Навпаки, потрапивши в шлунок і кишечник, він починає абсорбувати, немов активоване вугілля. Токсичні продукти їм всмоктуються і виводяться з організму. При пережовуванні воску відбувається очищення зубів і їх дезінфекція. Ці корисні властивості меду в сотах викликають величезний попит на нього.

Знаючи про корисні властивості меду, народ придумав спосіб видобутку рідкого бджолопродукту з сот. Чиста рідкісна мішковина обв'язувалася навколо горщика. Стільники ламалися на шматки, укладалися на неї, і все разом ставилося в теплу піч. При розпалюванні, відбувалося Витяг прополісу, вкраплення якого були в сотах. Також витягувалася велика кількість активних сполук, що знаходяться в воскових кришечках – забруса, перги і т.д. наявність в сотах деякої частки личинок давало можливість добути також і маточне молочко. З топленого бджолопродукту відбувається виділення всього букета бджолиної аптеки. У наших предків був відмінний спосіб поправити своє здоров'я, використовуючи саме корисні властивості меду.

Спеціальні дослідження показали, що фізичну працездатність людей збільшують корисні властивості меду. В. В. Абрамов надав дані, які показали що, приймаючи натуральний бджолопродукт, людина підвищує фізичну працездатність, максимальне споживання кисню і м'язову силу. При цьому доза меду повинна бути в межах 0,5-1 г/кг ваги. Ефект особливо сильно виражається завдяки 6-8-тижневому курсу з дозою в 1 г/кг ваги на один день. При цьому наступні показники зростають:

• фізична працездатність - на 16,3%;
  
• кистьова динамометрія - на 14%;
  
• станова динамометрія-7,8%.
  

Якщо одночасно приймається бджолопродукт і пилок-обніжжя (або перга), або бджолопродукт, перга і маточне молочко, то корисні властивості меду проявляють себе ще більше. У добу доза маточного молочка становить від 100 до 140 мг.в оптимальній добовій дозі меду на 1 г/кг ваги тіла спортсмена – 1 г/кг, а пилку – лише одна десята від дози бджолопродукту. Наступний спосіб допомогти організму полягає в 2-3 прийомах за добу для спортсмена, який важить 70 кг. Рецепт, що дозволяє відчути корисні властивості меду та інших речовин, наступний:

• мед-70 г;
  
• пилок-7 г;
  
• маточне молочко – 100-140 г.
  

Фізична працездатність не змінюється через прийом штучного бджолопродукту. Більш високих результатів домагаються спортсмени, які використовують корисні властивості меду натуральних сортів.

Людині рекомендується використовувати даний бджолопродукт перед великими фізичними навантаженнями. Кип'яченою водою розчиняють 2 ст.ложки бджолопродукту і приймають за півгодини до початку змагань. Розчином потрібно харчуватися на дистанції, під час перерв між футбольними та хокейними матчами і т. д.

Можна використовувати корисні властивості меду в поєднанні з іншими напоями і продуктами. Він швидко відновлює сили після тренувань або змагання. Звичайно ж, його можна вживати щодня, як підсолоджуючу речовину. Наприклад, для таких продуктів, як: молоко, кефір, рисовий пудинг, каша, фруктовий салат. Або для того щоб виготовити кондитерські вироби.

Працездатність спортсмена збільшується на 8-10%, якщо він застосовує корисні властивості меду кожен день, приймаючи його дозами по 1-1,5 г на 1 кг ваги. Коли закінчуються напружені тренування і змагання людина відновлюється швидше. У тих, хто не приймали бджолопродукт, на відновлення йшло більше часу, спостерігалися помітні втрати у вазі. Цей природний медикамент допомагає організму повністю засвоїти їжу. Серед тих, хто використовує корисні властивості меду, рідкісна ймовірність появи патологічних станів, рідше спостерігається гостре і хронічне фізичне перенапруження.

Не тільки люди, що займаються спортом, але і піддаються значним навантаженням, можуть відчути на собі корисні властивості меду. Даний бджолопродукт допомагає не втомлюватися протягом робочого дня. Тонізувати і стимулювати організм можна за допомогою лимонника китайського, заманихи, аралії, елеутерококу, і інших адаптогенних рослин, які вживають у вигляді чаю, настою, відвару і настоянки з бджолиним продуктом. Природно, корисні властивості меду знадобляться і в походах на вікенд, святах, відпустках. У таких випадках є деякі труднощі в зберіганні цієї речовини і існує необхідність в особливій упаковці. Також важко ділити продукт на порції. Але це можна виправити додаванням меду в борошняні кондитерські вироби. Наведемо в приклад рецепт медового пряника:

Замовити мед різних сортів в Україні можна за телефонами:
+

Триразовий рекордсмен світу з водного марафону Васко Стоянов прославився своїм надмарафонським запливом на величезну відстань (2457 км) в 1984 р і довів, що в корисні властивості меду входить також і відновлення сил. Заплив зайняв майже 15 діб. Спортсмен зазнавав змін температури води в Дунаї (періодично вона опускалася до 5-6 С тепла). Значною частиною раціону 32-річного Стоянова були перга і бджолиний продукт. На думку фахівців, відмінним самопочуттям на дистанції він міг похвалитися саме завдяки корисним властивостям меду.