Як з меду зробити медовуху?




Мед - це унікальний продукт, про цілющі властивості якого люди дізналися ще задовго до того, як з'явилися лабораторії і хіміки, що визначили його склад. У стародавні часи вважалося, що безсмертя, яким Бог нагороджує кожного, хто потрапляє в потойбічний світ, дається людині після того, коли він випиває з медової річки.

изготовление медовухи из меда


Раніше люди називали бджіл посередниками між світами, вважалося, що творець послав їх на землю для того, щоб вони змогли зцілювати тих людей, яким ще рано йти в інший світ, тому на Землі мед володіє лише сильним лікарською дією (подарувати безсмертя бджоли тут не можуть). Не дивно, що виготовлення медовухи з меду в ті часи вважалося дуже похвальним заняттям, а пили цей напій тільки з найвагоміших приводів (весілля, народження дитини або похорон).

Згідно з даними, які зафіксовані в літописах, цей напій стали виготовляти ще 880 році, але потім він на деякий час поступився першим щаблем своєї популярності не менш смачному (але менш корисному) вину (розквіт французького виноробства припав на 15-18 століття). Сьогодні медовуха переживає нові виток своєї популярності, адже вона є не просто нереально смачними ласощами, натуральна медовуха-це, перш за все, ліки, які зможе зцілити будь-яку хворобу і зробити організм кожної людини трохи здоровіше.

Види напою



Існує кілька типів класифікації цього продукту і всі вони мають значення при її виборі, тому що від того, що це за продукт і яким чином він був отриманий, безпосередньо залежать його лікарські властивості. Класифікація медовухи:

  • залежно від технології її готують з кип'ятінням або без нього (ставлена і ситна);
  • залежно від присутності або відсутності дріжджів: дріжджова і бездріжджова;
  • за додатковими інгредієнтами вона буває пряна (зі спеціями) і Хмільна (готується з додаванням хмелю);
  • за фортеці-молода (вистоювання 3-6 місяців), ставлена (зберігатися в бочках більше 20-ти років, але такий древній рецепт медовухи сьогодні використовують тільки деякі пасічника), кріплена (з додаванням етилового спирту, рідше – горілки).



Купити медовуху можна у нас, зателефонувавши по одному з телефонів:
+380984298830
+380955638797



Кожен вид цього напою має свої переваги, так що рецептів приготування цього продукту, існує навіть більше, ніж потрібно. Як приготувати медовуху з меду? Щоб знайти відповідь на це питання, необхідно запитати себе про те, через скільки часу вона буде потрібно (якщо час не підганяє, то можна скористатися стародавнім рецептом і приготувати створений медове вино в бочках, яке самостійно бродить протягом двадцяти років), з якою метою вона буде вживатися (якщо для лікування, то можна використовувати рецепт з пергою), і чи немає у того, хто в кінцевому підсумку буде її вживати, алергії на додаткові інгредієнти у вигляді, родзинок, хмелю, дріжджів і так далі. Виділивши всі ці позиції можна буде врахувати побажання кожного і приготувати по-справжньому смачний продукт.

Як Приготувати?



Відповідаючи на питання про те, як з меду зробити медовуху (а задають таке питання найчастіше ті, у кого основний інгредієнт залишився після зими і вже встиг зацукрувати), пасічники перш за все згадують про найпростішому і «за сумісництвом» найдавнішому методі її приготування, згідно з яким в дубову бочку необхідно налити кілька кілограмів меду і залити його будь-яким свіжовичавленим соком (найчастіше використовують вишні або яблука).

рецепт приготовления медовухи из меда


Після цього бочку на кілька днів залишають в теплому місці (якщо це літо, то можна просто винести її на сонці, тільки для захисту від бджіл, які спробують відібрати свій цінний продукт назад, її потрібно прикрити марлею), а потім закупорюють кришкою і відправляють в льох (а ще краще закопують в землю). Час витримки - 20 років, зате після закінчення цього терміну виходить та сама лікувальна медовуха, яку пили наші предки. Природно, цей метод багатьом не сподобатися, тому що сучасні люди, хочуть отримувати все максимально швидко, тому є й інші рецепти, які допомагають отримати цей цілющий напій набагато швидше.

Методи приготування напою без дріжджів




Є кілька варіантів приготування продукту без дріжджів, в ході яких доведеться використовувати наступні інгредієнти:

  • мед (навіть найпростіший рецепт медовухи передбачає його використання);
  • ключова вода;
  • ізюм або свіжі вишні ("Або" це ключове слово, тому що в одних рецептах використовується родзинки, а в інших-вишні);
  • фруктовий сік.



Згідно найбільш простому методу приготування людина повинна взяти звичайну п'ятилітрову каструльку, набрати туди трохи води, підігріти її (не кип'ятити, а просто підігріти), а потім змішати з медом (можна взяти навіть зацукрований, так як в теплій воді він все одно розчиниться) і додати в готову суміш родзинки (для додання продукту більш вишуканого смаку в каструлю додають фруктовий сік). У випадку з використанням свіжих вишень знадобитися лише трохи підігріто води, яку змішують з медом до консистенції густого цукрового сиропу.

Після цього слід очистити вишні від кісточок і добре їх помити, укласти на дно тари і залити підготовленим сиропом. Далі різниці в тому, як відбувається приготування медовухи будинку, ніякої не буде, тому що ємність з продуктом повинна кілька днів постояти в теплому місці (приблизно 5-7 днів), потім її потрібно буде перелити в скляні пляшки або невеликі дерев'яні барила і відправити в льох мінімум на три місяці. Чому саме невеликі барила? Тому що після того, як з Тари знімається кришка (після настоювання), бочонок необхідно випити за місяць, а з огляду на те, що напій готується в лікарських цілях і п'ється по одній чарочці (25 грам в день), то здійснити задумане буде дуже складно.

Рецепт з кип'ятінням та чикористанням дріжджів




Будь-який рецепт приготування медовухи з меду має свої особливості, але до рецептів, згідно з якими основний інгредієнт потрібно кип'ятити, слід ставитися дуже уважно, ретельно стежачи за всіма етапами, тому що головний продукт виробництва бджіл дуже не любить високі температури. Але якщо зробити все правильно, то мед не втратить свої цілющі властивості. Отже, потрібно взяти дві частини ключовий, талої або кип'яченої води і закип'ятити її в емальованій каструлі. Потім вогонь слід прибрати до мінімуму і тільки потім можна починати змішувати воду з медом.

как из меда сделать медовуху


Мед вливають порційно, постійно помішуючи вміст каструлі ложкою (інакше дно може пригоріти), потім варять цю суміш ще п'ять хвилин (вона повинна трохи кипіти), постійно знімаючи пінку і помішуючи, а потім знімають і прибирають з вогню. Після того як каструля охолоне до 40 градусів (рука буде відчувати тільки тепло), можна буде всипати в неї дріжджі і залишити їх бродити. Через кілька діб процес бродіння закінчиться (рідина перестане виділяти газ і стане напівпрозорою на вигляд), тоді її потрібно буде акуратно налити в скляні пляшки і поставити в льох.

Замовити питний мед (медовуху) можна за телефонами:
+380984298830
+380955638797



Але перед тим як поставити медовуху з меду в льох, потрібно буде добре загерметизувати тару (можна навіть використовувати сургуч, за типом того, як запечатують вино), що в неї не потрапляло повітря, так само необхідно подбати про відсутність сонячних променів. Напій настоюється від кілька місяців (3-6), після чого його можна пити.

Шкода і протипоказання




Що стосується шкоди, то «його роль» тут може грати тільки те, що в ньому нехай і в малих кількостях, але все ж міститься алкоголь, тому його не бажано вживати вагітним, а протипоказання до його прийому є тільки одне – алергія на мед. Всім іншим напій принесе тільки користь!


З повагою, сімейна пасіка «Веселий Шершень»! banner

Мы Всегда Рады Проконсультировать
По Любому Интересующему Вас Вопросу.
Калькулятор приема продуктов пчелы
Возраст
Заказ
×

Отзывы

Что о нас говорят клиенты

Принимал курс по лечению хронического простатита. Сделал как рекомендовали на пасеке «Веселый Шершень» - 2 курса с перерывом. На первом месяце приема почувствовал какие то изменения в предстательной, но воспаление до конца не ушло. При приеме второго курса стал чувствовать себя намного лучше. Уже 8 месяцев как не беспокоит предстательная. Очень Вам благодарен за ваши продукты и за оказанную консультацию.

Фото
Игнатенко Владислав

Артемовск

Спасибо Дмитрий и Ольга за Вашу продукцию, а особенно за глазные капли. Страдаю глаукомой уже много лет. Болезнь прогрессирует, но благодаря Вашим каплям чувствую что прогресс уменьшился и видеть немного лучше стала. Жаль что они не излечивают данную болезнь, но и на этом огромное спасибо.

Фото
Лариса Ивановна

Киев

Долго искала свечи от геморроя на натуральной основе, так как в аптеке очень часто в состав свечей входит какой хим препарат. Увидела, что на семейной пасеке Веселый Шершень в состав входит только масло какао и прополис. Очень обрадовалась и сразу же заказала. Свечами осталась довольна – проблема решена не до конца, но прогресс существенный.

Фото
Раиса Павловна

Винница

Много лет уже как перешла на натуральную косметику. Часть делаю сама, беря информацию в интернете, часть покупаю. А вот от вашего крема питательного я просто в восторге. Пользуюсь постоянно и для лица и для рук. Да и мыло медовое то же теперь в нашей семье есть постоянно. На супермаркет не променяем.

Фото
Крючко Валентина

Запорожье

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато часу по лікарнях, в яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні способи лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за бджолину пергу для імунітету.

Фото
Каноненко Ольга

Винница

Перенес серьезный кризис и получил инсульт. Моя дочь нашла информацию что хорошо помогает при данной проблеме для восстановления восковая моль. Позвонив мы получили консультацию, что лучше принимать курсом восковую моль с настойкой подмора. Так и сделали. Принимаю уже 4 месяц. Изменения на лицо. Но для полного восстановления хочу еще попринимать 2-3 месяца. Спасибо вам и вашим пчелкам за хорошие продукты.

Фото
Иван Федотович

Днепропетровск

Применяем Ваш курс повышения иммунитета всей семье и это первый год, когда мы с мужем не болели вовсе, а дочка только 1 раз. Мы очень довольны и впредь будем вашими постоянными клиентами.

Фото
Сергей и Валентина Мирошниченко

Киев

Как кормящая мама при кормлении ребенка появилась проблема с лактацией на 6 месяце. Вычитала что очень хорошо помогает Апилак на основе маточного молочка, но чистое маточное молочко оказывает действие еще сильнее. Мы заказали на семейной пасеке данный продукт. И уже после 4 дней приема молоко возобновилось в нужном объеме, а через 2 недели приема пришлось сцеживать лишнее. Очень понравился Ваш продукт. Теперь задумалась о курсе поднятия иммунитета. Спасибо за помощь.

Фото
Марина

Васильевка

Огромное спасибо пчелкам и Веселому Шершню. Болею много лет сахарным диабетом. Кроме медикаментов и особого питания ничего не помогает в жизни. Но я оптимист и стараюсь еще заниматься здоровым образом жизни. Покупая акационный мед у Дмитрия, он посоветовал приобрести настойку пчелиного подмора для понижения сахара. Не очень доверяя я приобрела. И сделала это не зря. По истечении 1 месяца сахар стал реже повышаться (чаще была виновата сама, так как не соблюдала диету). Пропила уже 3 месяца. Чувствую себя гораздо лучше. Какая то даже работоспособность появилась. Дмитрий, огромное человеческое спасибо Вам.

Фото
Лакута Валентина

Донецк

Дмитро, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика родина не хворіла. Тільки онук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Фото
Дашко Іван

Львів

Страдаю много лет гайморитом. Как пробили, так стал постоянным «клиентом» больницы. Заказывая мед на пасеке «Веселый Шершень» увидел мазь Стоп гайморит и решил попробовать, так как цена была довольно таки демократичная. И после 2 недель использования увидел улучшения. С моим хроническим запущенным гайморитом чувствовать себя стал лучше. Рекомендую.

Фото
Пахомов Сергей

Харьков

Проходил лечение на семейной пасеке «Веселый Шершень» по лечению аденомы простаты. Произошло сильное воспаление от переохлаждения и сильно воспалилась предстательная. Да и врачи диагностировали увеличение аденомы. После 2 недель приема курса почувствовал что частично ушло воспаление. А уже после 2 месяцев приема воспаление исчезло. Аденома не уменьшилась после сделанного УЗИ в конце курса, но и не наблюдалось увеличение. Спасибо за оказанную консультацию и помощь. В ближайшее время планирую пройти еще один курс.

Фото
Игорь Марчук

Одесса

После года лечения от туберкулеза легких и устойчивости к медикаментам в больнице сам врач порекомендовал попробовать настойку восковой моли. Долго искал в интеренете и остановился на семейной пасеке «Веселый Шершень», где получил полную консультацию и после получения продукции дали инструкцию по применению. Также заинтересовала схема лечения туберкулеза восковой моли с настойкой прополиса, так как больше нигде такого не слышал. Уже через 3 месяца приема заболевание перешло в закрытую форму и к 7 месяцу исчезли и дыры. Сейчас, будучи уже здоровым, пропиваю профилактически 3-4 раза в год. Спасибо за вторую жизнь.

Фото
Владимир

Харьков

Мой сын уже много лет болеет псориазом и мы перепробовали наверное уже пол аптеки препаратов от данного заболевания. Практически все или не дают эффекта, или вызывают аллергию. Вычитала, что очень хорошо помогает прополисная мазь. Получив консультацию от Ольги, что именно 40% прополисная мазь хорошо справляется с данным заболеванием мы заказали и остались очень довольны. Теперь только ей и спасаемся. А самое главное – есть эффект и нет побочных действий данного продукта.

Фото
Крамаренко Ирина

Днепрорудный

Постоянно работаю на улице и на огороде. Часто обветриваются руки. Попробовала кремлевскую мазь использовать как крем. И мне безумно нравится. Теперь заказываю периодически данную мазь у Ольги.

Фото
Жанна Игнатьевна

Кременчуг

Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины