Как из меда сделать медовуху



Мед – это уникальный продукт, о целебных свойства которого люди узнали еще задолго до того, как появились лаборатории и химики, определившие его состав. В древние времена считалось, что бессмертие, которым Бог награждает каждого, кто попадает в потусторонний мир, дается человеку после того, когда он испивает из медовой реки.

изготовление медовухи из меда


Раньше люди называли пчел посредниками между мирами, считалось, что создатель послал их на землю для того, чтоб они смогли исцелять тех людей, которым еще рано уходить в другой мир, поэтому на Земле мед обладает лишь сильным лекарственным действием (подарить бессмертие пчелы здесь не могут). Неудивительно, что изготовление медовухи из меда в те времена считалось очень похвальным занятием, а пили этот напиток только по самым веским поводам (свадьба, рождение ребенка или похороны).

Согласно данным, которые зафиксированы в летописях, этот напиток стали изготавливать еще 880 году, но потом он на некоторое время уступил первую ступень своей популярности не менее вкусному (но менее полезному) вину (расцвет французского виноделия пришелся на 15-18 века). Сегодня медовуха переживает новы виток своей популярности, ведь она является не просто нереально вкусным лакомством, натуральная медовуха – это, прежде всего, лекарство, которое сможет исцелить любую болезнь и сделать организм каждого человека немного здоровее.

Виды напитка



Существует несколько типов классификации этого продукта и все они имеют значение при ее выборе, потому что от того, что это за продукт и каким образом он был получен, напрямую зависят его лекарственные свойства. Классификация медовухи:

  • в зависимости от технологии ее готовят с кипячением или без него (ставленая и сытная);
  • в зависимости от присутствия или отсутствия дрожжей: дрожжевая и бездрожжевая;
  • по дополнительным ингредиентам она бывает пряная (со специями) и хмельная (готовится с добавлением хмеля);
  • по крепости – молодая (выстаивание 3-6 месяцев), ставленая (храниться в бочках больше 20-ти лет, но такой древний рецепт медовухи сегодня используют только некоторые пасечника), крепленная (с добавлением этилового спирта, реже – водки).


Купить медовуху можно у нас, позвонив по одному из телефонов:
+380984298830
+380955638797


Каждый вид этого напитка имеет свои преимущества, так что рецептов приготовления этого продукта, существует даже больше, чем нужно. Как приготовить медовуху из меда? Чтоб найти ответ на этот вопрос, необходимо себя спросить о том, через сколько времени она потребуется (если время не подгоняет, то можно воспользоваться древним рецептом и приготовить ставленное медовое вино в бочках, которое самостоятельно бродит в течение двадцати лет), с какой целью она будет употребляться (если для лечения, то можно использовать рецепт с пергой), и нет ли у того, кто в конечном итоге будет ее употреблять, аллергии на дополнительные ингредиенты в виде, изюма, хмеля, дрожжей и так далее. Выделив все эти позиции можно будет учесть пожелания каждого и приготовить по-настоящему вкусный продукт.

Как приготовить?



Отвечая на вопрос о том, как из меда сделать медовуху (а задают такой вопрос чаще всего те, у кого основной ингредиент остался после зимы и уже успел засахариться), пасечники прежде всего вспоминают о самом простом и «по совместительству» самом древнем методе ее приготовления, согласно которому в дубовую бочку необходимо налить несколько килограммов меда и залить его любым свежевыжатым соком (чаще всего используют вишни или яблоки).

рецепт приготовления медовухи из меда


После этого бочку на несколько дней оставляют в теплом месте (если это лето, то можно просто вынести ее на солнце, только для защиты от пчел, которые попытаются отобрать свой ценный продукт обратно, ее нужно прикрыть марлей), а затем закупоривают крышкой и отправляют в погреб (а еще лучше закапывают в землю). Время выдержки – 20 лет, зато по истечении этого срока получается та самая лечебная медовуха, которую пили наши предки. Естественно, этот метод многим не понравиться, потому что современные люди, хотят получать все максимально быстро, поэтому есть и другие рецепты, которые помогают получить этот целебный напиток гораздо быстрее.

Методы приготовления напитка без дрожжей



Есть несколько вариантов приготовления продукта без дрожжей, в ходе которых придется использовать следующие ингредиенты:

  1. мед (даже самый простой рецепт медовухи предполагает его использование);
  2. ключевая вода;
  3. зюм или свежие вишни («или» это ключевое слово, потому что в одних рецептах используется изюм, а в других – вишни);
  4. фруктовый сок.


Согласно наиболее простому методу приготовления человек должен взять обычную пятилитровую кастрюльку, набрать туда немного воды, подогреть ее (не кипятить, а просто подогреть), а потом смешать с медом (можно взять даже засахаренный, так как в теплой воде он все равно растворится) и добавить в готовую смесь изюм (для придания продукту более изысканного вкуса в кастрюлю добавляют фруктовый сок). В случае с использованием свежих вишен понадобиться лишь немного подогрето воды, которую смешивают с медом до консистенции густого сахарного сиропа.

После этого следует очистить вишни от косточек и хорошо их помыть, уложить на дно тары и залить подготовленным сиропом. Дальше разницы в том, как происходит приготовление медовухи дома, никакой не будет, потому что емкость с продуктом должна несколько дней постоять в теплом месте (примерно 5-7 дней), затем ее нужно будет перелить в стеклянные бутылки или небольшие деревянные бочонки и отправить в погреб минимум на три месяца. Почему именно небольшие бочонки? Потому что после того, как с тары снимается крышка (после настаивания), бочонок необходимо выпить за месяц, а учитывая то, что напиток готовится в лекарственных целях и пьется по одной рюмочке (25 грамм в день), то осуществить задуманное будет очень сложно.

Рецепт с кипячением и использованием дрожжей



Любой рецепт приготовления медовухи из меда имеет свои особенности, но к рецептам, согласно которым основной ингредиент нужно кипятить, следует относиться очень внимательно, тщательно следя за всеми этапами, потому что главный продукт производства пчел очень не любит высокие температуры. Но если сделать все правильно, то мед не потеряет свои целебные свойства. Итак, нужно взять две части ключевой, талой или кипяченой воды и закипятить ее в эмалированной кастрюле. Затем огонь следует убрать до минимума и только потом можно начинать смешивать воду с медом.

как из меда сделать медовуху


Мед вливают порционно, постоянно помешивая содержимое кастрюли ложкой (иначе дно может пригореть), затем варят эту смесь еще пять минут (она должна немного кипеть), постоянно снимая пенку и помешивая, а потом снимают и убирают с огня. После того как кастрюля остынет до 40 градусов (рука будет ощущать только тепло), можно будет всыпать в нее дрожжи и оставить их бродить. Через несколько суток процесс брожения окончится (жидкость престанет выделять газ и станет полупрозрачной на вид), тогда ее нужно будет аккуратно налить в стеклянные бутылки и поставить в погреб.

Заказать Питьевой мед (медовуху) можно по тел:
+380984298830
+380955638797


Но перед тем как поставить медовуху из меда в погреб, нужно будет хорошо загерметизировать тару (можно даже использовать сургуч, по типу того, как запечатывают вино), что в нее не попадал воздух, так же необходимо позаботиться об отсутствии солнечных лучей. Напиток настаивается от несколько месяцев (3-6), после чего его можно пить.

Вред и противопоказания

banner


Что касается вреда, то «его роль» здесь может играть только то, что в нем пусть и в малых количествах, но все же содержится алкоголь, поэтому его не желательно употреблять беременным, а противопоказание к его приему есть только одно – аллергия на мед. Всем остальным напиток принесет только пользу!

Мы Всегда Рады Проконсультировать
По Любому Интересующему Вас Вопросу.
Калькулятор приема продуктов пчелы
Возраст
Заказ
×

Отзывы

Что о нас говорят клиенты

Принимал курс по лечению хронического простатита. Сделал как рекомендовали на пасеке «Веселый Шершень» - 2 курса с перерывом. На первом месяце приема почувствовал какие то изменения в предстательной, но воспаление до конца не ушло. При приеме второго курса стал чувствовать себя намного лучше. Уже 8 месяцев как не беспокоит предстательная. Очень Вам благодарен за ваши продукты и за оказанную консультацию.

Фото
Игнатенко Владислав

Артемовск

Спасибо Дмитрий и Ольга за Вашу продукцию, а особенно за глазные капли. Страдаю глаукомой уже много лет. Болезнь прогрессирует, но благодаря Вашим каплям чувствую что прогресс уменьшился и видеть немного лучше стала. Жаль что они не излечивают данную болезнь, но и на этом огромное спасибо.

Фото
Лариса Ивановна

Киев

Долго искала свечи от геморроя на натуральной основе, так как в аптеке очень часто в состав свечей входит какой хим препарат. Увидела, что на семейной пасеке Веселый Шершень в состав входит только масло какао и прополис. Очень обрадовалась и сразу же заказала. Свечами осталась довольна – проблема решена не до конца, но прогресс существенный.

Фото
Раиса Павловна

Винница

Много лет уже как перешла на натуральную косметику. Часть делаю сама, беря информацию в интернете, часть покупаю. А вот от вашего крема питательного я просто в восторге. Пользуюсь постоянно и для лица и для рук. Да и мыло медовое то же теперь в нашей семье есть постоянно. На супермаркет не променяем.

Фото
Крючко Валентина

Запорожье

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато часу по лікарнях, в яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні способи лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за бджолину пергу для імунітету.

Фото
Каноненко Ольга

Винница

Перенес серьезный кризис и получил инсульт. Моя дочь нашла информацию что хорошо помогает при данной проблеме для восстановления восковая моль. Позвонив мы получили консультацию, что лучше принимать курсом восковую моль с настойкой подмора. Так и сделали. Принимаю уже 4 месяц. Изменения на лицо. Но для полного восстановления хочу еще попринимать 2-3 месяца. Спасибо вам и вашим пчелкам за хорошие продукты.

Фото
Иван Федотович

Днепропетровск

Применяем Ваш курс повышения иммунитета всей семье и это первый год, когда мы с мужем не болели вовсе, а дочка только 1 раз. Мы очень довольны и впредь будем вашими постоянными клиентами.

Фото
Сергей и Валентина Мирошниченко

Киев

Как кормящая мама при кормлении ребенка появилась проблема с лактацией на 6 месяце. Вычитала что очень хорошо помогает Апилак на основе маточного молочка, но чистое маточное молочко оказывает действие еще сильнее. Мы заказали на семейной пасеке данный продукт. И уже после 4 дней приема молоко возобновилось в нужном объеме, а через 2 недели приема пришлось сцеживать лишнее. Очень понравился Ваш продукт. Теперь задумалась о курсе поднятия иммунитета. Спасибо за помощь.

Фото
Марина

Васильевка

Огромное спасибо пчелкам и Веселому Шершню. Болею много лет сахарным диабетом. Кроме медикаментов и особого питания ничего не помогает в жизни. Но я оптимист и стараюсь еще заниматься здоровым образом жизни. Покупая акационный мед у Дмитрия, он посоветовал приобрести настойку пчелиного подмора для понижения сахара. Не очень доверяя я приобрела. И сделала это не зря. По истечении 1 месяца сахар стал реже повышаться (чаще была виновата сама, так как не соблюдала диету). Пропила уже 3 месяца. Чувствую себя гораздо лучше. Какая то даже работоспособность появилась. Дмитрий, огромное человеческое спасибо Вам.

Фото
Лакута Валентина

Донецк

Дмитро, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика родина не хворіла. Тільки онук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Фото
Дашко Іван

Львів

Страдаю много лет гайморитом. Как пробили, так стал постоянным «клиентом» больницы. Заказывая мед на пасеке «Веселый Шершень» увидел мазь Стоп гайморит и решил попробовать, так как цена была довольно таки демократичная. И после 2 недель использования увидел улучшения. С моим хроническим запущенным гайморитом чувствовать себя стал лучше. Рекомендую.

Фото
Пахомов Сергей

Харьков

Проходил лечение на семейной пасеке «Веселый Шершень» по лечению аденомы простаты. Произошло сильное воспаление от переохлаждения и сильно воспалилась предстательная. Да и врачи диагностировали увеличение аденомы. После 2 недель приема курса почувствовал что частично ушло воспаление. А уже после 2 месяцев приема воспаление исчезло. Аденома не уменьшилась после сделанного УЗИ в конце курса, но и не наблюдалось увеличение. Спасибо за оказанную консультацию и помощь. В ближайшее время планирую пройти еще один курс.

Фото
Игорь Марчук

Одесса

После года лечения от туберкулеза легких и устойчивости к медикаментам в больнице сам врач порекомендовал попробовать настойку восковой моли. Долго искал в интеренете и остановился на семейной пасеке «Веселый Шершень», где получил полную консультацию и после получения продукции дали инструкцию по применению. Также заинтересовала схема лечения туберкулеза восковой моли с настойкой прополиса, так как больше нигде такого не слышал. Уже через 3 месяца приема заболевание перешло в закрытую форму и к 7 месяцу исчезли и дыры. Сейчас, будучи уже здоровым, пропиваю профилактически 3-4 раза в год. Спасибо за вторую жизнь.

Фото
Владимир

Харьков

Мой сын уже много лет болеет псориазом и мы перепробовали наверное уже пол аптеки препаратов от данного заболевания. Практически все или не дают эффекта, или вызывают аллергию. Вычитала, что очень хорошо помогает прополисная мазь. Получив консультацию от Ольги, что именно 40% прополисная мазь хорошо справляется с данным заболеванием мы заказали и остались очень довольны. Теперь только ей и спасаемся. А самое главное – есть эффект и нет побочных действий данного продукта.

Фото
Крамаренко Ирина

Днепрорудный

Постоянно работаю на улице и на огороде. Часто обветриваются руки. Попробовала кремлевскую мазь использовать как крем. И мне безумно нравится. Теперь заказываю периодически данную мазь у Ольги.

Фото
Жанна Игнатьевна

Кременчуг

Комментарии 1
Milana
Milana от 23 декабря 2016 11:19
Здравствуйте! Статья у Вас написана качественно и понятно, но у меня вопросик. Как вы думаете, стоит ли мне пытаться делать ее самостоятельно или лучше просто купить ее в магазине и не рисковать ни медом (сегодня он не является самым дешевым продуктом), ни своим здоровьем?
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Яндекс.Метрика