Как сделать крепкую медовуху



Популярность меда на территории постсоветских стран переоценить довольно сложно, потому что этот продукт славяне использовали еще задолго до того, как он стал рекламироваться в сети, телепередачах или рекламных буклетах (чего сегодня предостаточно). Более того, крепкая медовуха (или питьевой мед) по праву считается национальным славянским напитком, который начали готовить еще во времена древнего развития Руси.

медовуха крепкая в домашних условиях


Многие ученые считают этот напиток прародителем вина, но если к вину всегда относились, как к обычному алкогольному напитку (хотя его пили даже священнослужители), то питьевой мед считался исключительно религиозным напитком. Некоторые его даже называли даром богов, потому что согласно древним легендам в загробном мире есть медовые реки, из которых люди при попадании в потусторонний мир пьют и обретают бессмертие.

Купить медовуху можно у нас, позвонив по одному из телефонов:
+380984298830
+380955638797


В одном из египетских храмов археологи даже нашли такую надпись: «Бог плакал, а слезы, которые он пускал, превращались в пчел, призванных к тому, чтоб исцелить человеческий люд». Таким образом, люди присвоили полосатым труженицам роль «посредников» между человечеством и богами, а питье этого божественного напитка было возведено в культ. Неудивительно, что рецепт приготовления крепкой медовухи передавался из поколения в поколение, ведь его пили только по самым веским поводам: свадьба, рождение наследника, смерть и так далее.

Ингредиенты для приготовления напитка



Медовухой называют слабоалкогольный напиток, в основе приготовления которого лежит мед. Соответственно, для ее приготовления, прежде всего, понадобится мед, чистая ключевая или кипяченая вода (хотя если идти «по стопам предков», то нужно взять ключевую воду из природного источника, правда, качество воды в нем лучше проверить с помощью специального анализа), несколько грамм сухого хмеля (можно в шишках или измельченного), пивные дрожжи и спирт. Дрожжи и спирт используются не во всех рецептурах, но приготовление крепкой медовухи без их присутствия точно не обойдется.

От чего зависит крепость медовухи?



За процесс естественного брожения отвечают, конечно, пивные дрожжи, которые представляют собой нетоксичный для человека, «живой» продукт, впервые выделенный одним из исследователей компании Carlsberg (впоследствии на прилавках всех супермаркетов появилось пиво с одноименным названием). Именно процесс брожения обеспечивает крепость напитка, но самостоятельно дрожжевые бактерии могут дать данному напитку не больше 10% крепости, поэтому их часто применяют в комплексе с хмелем и еще одним более «агрессивным» компонентом – спиртом (именно спиртом, водку использовать нельзя, так как в ней содержатся дополнительные добавки, которые могут дать невкусный привкус питьевому меду и перебить процессы естественного брожения).

как сделать крепкую медовуху


Нужно сразу сказать, что под словом «крепкий» понимается то, что напиток будет содержать до 16% алкоголя, а не все 40 или 70, как в хорошем самогоне, так как его важная функция состоит в том, что вылечить человеческий организм от всевозможных заболеваний, а не вызвать у «пациента» чувство сильного алкогольного опьянения, поэтому со спиртом увлекаться не стоит. Кстати говоря, интересным фактом является то, что медовуха крепкая в домашних условиях получается каждый раз разная.

Многие «производители» начинают анализировать свой труд, вспоминая о том, какой «технологический» процесс мог дать сбой, но так и не находят ответ о том, почему в «прошлый раз» напиток имел совсем другой вкус. Хотя все довольно просто: на крепость и вкус медовухи влияет и тара, в которой она бродила, и тара, где она выстаивалась, и время этих двух процессов, и даже температура воздуха в помещении, которая, кстати, время от времени изменяется. Поэтому найти два одинаковых напитка из разных «партий» будет чрезвычайно сложно.

Способы приготовления



Сегодня очень популярны два способа приготовления крепкого питьевого меда: классический и монастырский. Согласно классическому рецепту человеку понадобится немного воды и меда (в концентрации 2:3) и около пяти грамм дрожжевых бактерий. Теперь нужно рассказать о том, как сделать крепкую медовуху, потому что в процессе ее приготовления есть свои нюансы. Для начала нужно вскипятить воду, снять ее с огня (это обязательно, иначе мед просто утратит все свои полезные свойства) и добавить в нее основной ингредиент.

После этого вся смесь тщательно размешивается и опять ставится на огонь, только на очень маленький. На огне жидкость проводит примерно 15 минут, причем отходить в этот период от нее нельзя, потому что на поверхности постоянно образуется пена, которую нужно снимать. По истечении полных пятнадцати минут ее необходимо убрать в прохладное место, остудить до теплого состояния (около 25-ти градусов) и растворить в ней дрожжи.

Процесс брожения длится примерно неделю и желательно, чтоб в это время жидкость находилась в деревянной бочке. Через неделю ее можно буде разлить по стеклянным бутылкам и оставить в покое на шесть месяцев (если пройдет больше времени, то вкус получится еще насыщеннее). Перед употреблением напиток нужно будет процедить, осадок выливают.

рецепт крепкой медовухи


Еще один рецепт крепкой медовухи называется «монастырский». В данном случае нужно взять четыре части настоящего, без всевозможных примесей, меда и смешать их с восьмью частями воды (для лучшего перемешивания воду опять же можно подогреть). После этого емкость с заготовками необходимо поставить на плиту и кипятить в течение целых трех часов. Во время кипячения мед становится еще концентрирование. А вода испаряется, так что напиток получается с очень насыщенным медово-цветочным запахом и вкусом. После этого в жидкость добавляют хмель, предварительно обернув его тряпочкой и положив туда же утяжелитель в виде камушка, чтоб хмель упал на дно. С этим ингредиентом смесь варят еще в течение часа, потом фильтруют, заливают в емкости для отстаивания, заполняя их на треть и ставят в теплое место.

Заказать Питьевой мед (медовуху) можно по тел:
+380984298830
+380955638797
banner


Лечиться этим продуктом можно будет после того, как на его поверхности перестанет образовываться пенка. После окончания процесса брожения монахи добавляли в жидкость стакан крепкого чая, а потом перефильтровывали это все в другие емкости (видимо это делалось потому, что чай стабилизирует вкус, делает его более крепким и убивает оставшиеся дрожжи), но сегодня про этот процесс забыли.

Естественно, это лишь небольшое количество существующих методов приготовления данного лекарственного продукта, так как его готовили практически в каждом уголке Руси. При этом все имели свои секреты: кто-то добавлял в состав меда сок забродивших фруктов (это, кстати, неплохая идея), кто-то пряности – типа кардамона, чтоб она «обжигала» горло, в общем, творческим людям есть где разгуляться. Почему бы не попробовать?

Мы Всегда Рады Проконсультировать
По Любому Интересующему Вас Вопросу.

Отзывы

Что о нас говорят клиенты

Принимал курс по лечению хронического простатита. Сделал как рекомендовали на пасеке «Веселый Шершень» - 2 курса с перерывом. На первом месяце приема почувствовал какие то изменения в предстательной, но воспаление до конца не ушло. При приеме второго курса стал чувствовать себя намного лучше. Уже 8 месяцев как не беспокоит предстательная. Очень Вам благодарен за ваши продукты и за оказанную консультацию.

Фото
Игнатенко Владислав

Артемовск

Спасибо Дмитрий и Ольга за Вашу продукцию, а особенно за глазные капли. Страдаю глаукомой уже много лет. Болезнь прогрессирует, но благодаря Вашим каплям чувствую что прогресс уменьшился и видеть немного лучше стала. Жаль что они не излечивают данную болезнь, но и на этом огромное спасибо.

Фото
Лариса Ивановна

Киев

Долго искала свечи от геморроя на натуральной основе, так как в аптеке очень часто в состав свечей входит какой хим препарат. Увидела, что на семейной пасеке Веселый Шершень в состав входит только масло какао и прополис. Очень обрадовалась и сразу же заказала. Свечами осталась довольна – проблема решена не до конца, но прогресс существенный.

Фото
Раиса Павловна

Винница

Много лет уже как перешла на натуральную косметику. Часть делаю сама, беря информацию в интернете, часть покупаю. А вот от вашего крема питательного я просто в восторге. Пользуюсь постоянно и для лица и для рук. Да и мыло медовое то же теперь в нашей семье есть постоянно. На супермаркет не променяем.

Фото
Крючко Валентина

Запорожье

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато часу по лікарнях, в яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні способи лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за бджолину пергу для імунітету.

Фото
Каноненко Ольга

Винница

Перенес серьезный кризис и получил инсульт. Моя дочь нашла информацию что хорошо помогает при данной проблеме для восстановления восковая моль. Позвонив мы получили консультацию, что лучше принимать курсом восковую моль с настойкой подмора. Так и сделали. Принимаю уже 4 месяц. Изменения на лицо. Но для полного восстановления хочу еще попринимать 2-3 месяца. Спасибо вам и вашим пчелкам за хорошие продукты.

Фото
Иван Федотович

Днепропетровск

Применяем Ваш курс повышения иммунитета всей семье и это первый год, когда мы с мужем не болели вовсе, а дочка только 1 раз. Мы очень довольны и впредь будем вашими постоянными клиентами.

Фото
Сергей и Валентина Мирошниченко

Киев

Как кормящая мама при кормлении ребенка появилась проблема с лактацией на 6 месяце. Вычитала что очень хорошо помогает Апилак на основе маточного молочка, но чистое маточное молочко оказывает действие еще сильнее. Мы заказали на семейной пасеке данный продукт. И уже после 4 дней приема молоко возобновилось в нужном объеме, а через 2 недели приема пришлось сцеживать лишнее. Очень понравился Ваш продукт. Теперь задумалась о курсе поднятия иммунитета. Спасибо за помощь.

Фото
Марина

Васильевка

Огромное спасибо пчелкам и Веселому Шершню. Болею много лет сахарным диабетом. Кроме медикаментов и особого питания ничего не помогает в жизни. Но я оптимист и стараюсь еще заниматься здоровым образом жизни. Покупая акационный мед у Дмитрия, он посоветовал приобрести настойку пчелиного подмора для понижения сахара. Не очень доверяя я приобрела. И сделала это не зря. По истечении 1 месяца сахар стал реже повышаться (чаще была виновата сама, так как не соблюдала диету). Пропила уже 3 месяца. Чувствую себя гораздо лучше. Какая то даже работоспособность появилась. Дмитрий, огромное человеческое спасибо Вам.

Фото
Лакута Валентина

Донецк

Дмитро, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика родина не хворіла. Тільки онук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Фото
Дашко Іван

Львів

Страдаю много лет гайморитом. Как пробили, так стал постоянным «клиентом» больницы. Заказывая мед на пасеке «Веселый Шершень» увидел мазь Стоп гайморит и решил попробовать, так как цена была довольно таки демократичная. И после 2 недель использования увидел улучшения. С моим хроническим запущенным гайморитом чувствовать себя стал лучше. Рекомендую.

Фото
Пахомов Сергей

Харьков

Проходил лечение на семейной пасеке «Веселый Шершень» по лечению аденомы простаты. Произошло сильное воспаление от переохлаждения и сильно воспалилась предстательная. Да и врачи диагностировали увеличение аденомы. После 2 недель приема курса почувствовал что частично ушло воспаление. А уже после 2 месяцев приема воспаление исчезло. Аденома не уменьшилась после сделанного УЗИ в конце курса, но и не наблюдалось увеличение. Спасибо за оказанную консультацию и помощь. В ближайшее время планирую пройти еще один курс.

Фото
Игорь Марчук

Одесса

После года лечения от туберкулеза легких и устойчивости к медикаментам в больнице сам врач порекомендовал попробовать настойку восковой моли. Долго искал в интеренете и остановился на семейной пасеке «Веселый Шершень», где получил полную консультацию и после получения продукции дали инструкцию по применению. Также заинтересовала схема лечения туберкулеза восковой моли с настойкой прополиса, так как больше нигде такого не слышал. Уже через 3 месяца приема заболевание перешло в закрытую форму и к 7 месяцу исчезли и дыры. Сейчас, будучи уже здоровым, пропиваю профилактически 3-4 раза в год. Спасибо за вторую жизнь.

Фото
Владимир

Харьков

Мой сын уже много лет болеет псориазом и мы перепробовали наверное уже пол аптеки препаратов от данного заболевания. Практически все или не дают эффекта, или вызывают аллергию. Вычитала, что очень хорошо помогает прополисная мазь. Получив консультацию от Ольги, что именно 40% прополисная мазь хорошо справляется с данным заболеванием мы заказали и остались очень довольны. Теперь только ей и спасаемся. А самое главное – есть эффект и нет побочных действий данного продукта.

Фото
Крамаренко Ирина

Днепрорудный

Постоянно работаю на улице и на огороде. Часто обветриваются руки. Попробовала кремлевскую мазь использовать как крем. И мне безумно нравится. Теперь заказываю периодически данную мазь у Ольги.

Фото
Жанна Игнатьевна

Кременчуг

Комментарии 1
Olesiya
Olesiya от 23 ноября 2016 16:29
Оказывается медовуха – это очень полезный напиток, который можно сделать самостоятельно. Я вот, например, об этом совсем не знала, и вряд ли сумею приготовить вкусный и полезный напиток на основе меда в домашних условиях, хотя попробовать можно, тем более, мне кажется, что с этой целью можно использовать старый мед, а у меня как раз стоит баночка прошлогоднего меда в закромах, пришло время его использовать.
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Яндекс.Метрика